Pikantne i pyszne danie z mielonego mięsa i pieprzu, które można jeść lub podawać z ryżem, chlebem, bułkami lub zwykłym makaronem. Potrawy z mielonego mięsa są stosunkowo łatwe w przygotowaniu i wymagają niewielkiego wysiłku.
Składniki
- 1 kg mielonego mięsa baraniego lub wołowego
- 2 średniej wielkości cebule
- 1 duży pomidor
- 3 średniej wielkości ziemniaki
- 1 łyżka oleju spożywczego
- 2-3 zielone papryki
- Sól dla smaku
- 1 łyżeczka rozgniecionego imbiru i czosnku
- 2 łyżeczki kminku w proszku
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- 1 łyżeczka pokruszonej papryki
Kroki
- jeden Pomidora pokrój w plastry i odstaw na bok
- 2 Pokrój ziemniaki na żądane kawałki i odstaw w wodzie.
- 3 Pokrój zieloną paprykę w długie lub krótkie paski i odstaw na bok.
- 4 Cebulę pokrój drobno i odstaw do późniejszego wykorzystania.
- 5 Dodaj mięso mielone do garnka z 1 szklanką wody.
- 6 Pozostaw na parze na małym ogniu przez 10-15 minut.
- 7 Podczas gdy mielone mięso gotuje się na parze, dodaj pokrojoną cebulę, sól i pomidor.
- 8 Dobrze wymieszaj.
- 9 Gdy woda zacznie wysychać, a tłuszcz z mielonego mięsa zacznie skwierczeć, dodaj ziemniaki.
- 10 Dodaj olej, rozgnieciony imbir i czosnek i dobrze wymieszaj.
- jedenaście Teraz dodaj do garnka wszystkie przyprawy i zielony pieprz.
- 12 Dobrze wymieszaj.
- 13 Gotować na małym ogniu, aż przyprawy zmieszają się z mielonym mięsem.
- 14 Po ugotowaniu papryki i ziemniaków wyjmij z pieca.
- piętnaście Udekoruj kilkoma gałązkami świeżej kolendry. (Opcjonalny)
- 16 To danie dla 4-6 osób. Reklama
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. ZatwierdźReklama
Porady
- Dostosuj zawartość wody i oleju podczas gotowania, aby zapobiec przypaleniu się mięsa.
- Odpowiednio dostosuj również ciepło.
- Nie można również dodawać marchewki ani grochu, a do ziemniaków, jeśli pożądana jest większa zawartość warzyw.
- Bądź innowacyjny i eksperymentuj z przepisem. Możesz wymyślić kombinację, która stanie się Twoim dziedzictwem kulinarnym.
Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed ich opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!
Wspieraj misję edukacyjną wikiHow
Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, niezależnie od tego, czy są one bezpieczniejsze, zdrowsze, czy poprawiają samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie wniesienia wkładu do wikiHow już dziś.