Jak zrobić kulki ciasta

Kiedy myślisz o zjedzeniu ciasta rękami, możesz wyobrazić sobie dziecko na pierwszym przyjęciu urodzinowym, z rękami pełnymi tartego ciasta i polewą rozmazaną na twarzy. Na szczęście jest znacznie schludniejszy sposób na zjedzenie pysznego ciasta rękami. Kulki tortowe są idealnymi przysmakami na imprezę, pakując przepyszne ciasto w małe przekąski. Wbij patyk w kulkę ciasta, a będziesz mieć pyszne ciasto! Dowiedz się, jak upiec i udekorować te pyszne smakołyki na następne przyjęcie - lub na kolację, nie ma tu żadnych ocen.

Składniki

• 1 pudełko mieszanki do ciast (dowolny smak)
• 1 opakowanie lukier
• 1 worek topniejącej czekolady
• Opcjonalne dodatki (pokruszone Oreo, posypka itp.)

Kroki

Część jeden z 3: Pieczenie ciasta

1. jeden Chwyć swoją ulubioną mieszankę ciast. Wspaniałą rzeczą w kulkach ciasta jest to, że możesz je stworzyć z dowolnego ze swoich ulubionych ulubionych: czekolady, wanilii, czerwonego aksamitu, cokolwiek! Pomiędzy mieszanką ciast, lukrem i dekoracjami, których możesz użyć do swoich ciastek, masz nieograniczone możliwości.
   • Pamiętaj, aby zebrać wszystkie składniki wymienione na mieszance ciasta (zwykle olej i jajka).
2. 2 Postępuj zgodnie z instrukcjami na pudełku. Nie musisz robić nic specjalnego - po prostu przygotuj ciasto zgodnie z zaleceniami. Możesz użyć dowolnej patelni, po prostu postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi tego rozmiaru patelni. Wrzuć ciasto do piekarnika na określony czas. Jeśli podają przedział czasu pieczenia, wybierz dolną granicę - miękkie ciasto najlepiej sprawdza się w przypadku kulek z ciasta.
3. 3 Wyjmij ciasto z piekarnika. Sprawdź, czy jest dokładnie ugotowany, wbijając w środek wykałaczkę. Jeśli wykałaczka wysunie się względnie czysto, ciasto jest gotowe. Jeśli wyjdzie wykałaczka z ciastem, będziesz musiał włożyć ciasto do piekarnika na kilka minut. Pamiętaj tylko, aby regularnie go sprawdzać, aby się nie przypalił. Reklama

Część 2 z 3: Formowanie piłek

1. jeden Ciasto pokruszyć do dużej miski. Najlepiej robić to, gdy ciasto jest jeszcze ciepłe. Pokrój kawałki ciasta na raz i pokrusz je w misce miksującej. Możesz użyć rąk lub możesz użyć miksera, aby szybciej go rozbić. Kontynuuj, aż całe ciasto zostanie pokruszone do miski.
2. 2 Wymieszać z lukrem. Nabierz lukier do miski pokruszonego ciasta i ciągle mieszaj. W zależności od rozmiaru pudełka na ciasto ilość potrzebnego lukru będzie się różnić. Większość mieszanek do ciast ma 15,25 uncji, ale są też mieszanki, które są dostępne w 18,2 uncji i większe. Aby uzyskać 15,25 pudełko mieszanki do ciast, potrzebujesz około 3/4 szklanki lukru. Dodaj trochę więcej, aby uzyskać większe pudełko. Dodawaj lukier, aż mieszanina stanie się plastyczna, jak Play-Doh, i możesz ją uformować bez kruszenia.
3. 3 Rozważ kombinacje ciasta i lukier. Jeśli chcesz zrobić kulki z ciasta czekoladowego, użyj mieszanki ciasta czekoladowego z lukrem czekoladowym. W przypadku wanilii użyj ciasta waniliowego i lukru waniliowego. W przeciwnym razie możesz mieszać i dopasowywać smaki mieszanek ciast i smaków lukier, aby stworzyć smaki hybrydowe. Oto kilka pomysłów na kombinację:
   • Czerwony aksamitny tort z kremowym kremem
   • Ciasto anioła z polewą truskawkową
   • Ciasto czekoladowe z czerwonym aksamitnym lukrem
4. 4 Rozwałkuj mieszankę rękami w kulki. Optymalny rozmiar kulki do ciasta jest mniej więcej wielkości piłeczki pingpongowej. Chwyć kawałek ciasta i rozwałkuj go między dłońmi. Gdy będzie tak gładki i okrągły, jak tylko możesz, połóż go na tacy wyłożonej papierem woskowanym.
5. 5 Umieść blachę w lodówce. Nie musisz go tam długo trzymać. Piętnaście do dwudziestu minut pozwoli kulkom twardnieć i będzie je łatwiej pokryć i ozdobić. Jeśli nie masz czasu, włóż je do zamrażarki na około pięć minut.
   • Kulki ciasta są upieczone z zewnątrz, nie są już wilgotne i można je delikatnie wycisnąć, nie tracąc kształtu.
   Reklama

Część 3 z 3: Powlekanie i dekorowanie

1. jeden Rozpuść powłokę na małej patelni. Możesz użyć białej, mlecznej lub gorzkiej czekolady - na co masz ochotę. Upewnij się, że kupujesz czekoladę przeznaczoną specjalnie do topienia i pieczenia. Ustaw kuchenkę na małym ogniu, ciągle mieszając, aby nie przypalić czekolady. Po całkowitym stopieniu wyłącz ogrzewanie.
2. 2 Zanurz kulki ciasta w rozpuszczonej czekoladzie. Ten krok może być trudny, ale można to zrobić na kilka różnych sposobów. Spróbuj wbić wykałaczkę w kulkę ciasta i użyj jej do zanurzenia kulki w czekoladzie, obracając ją na patelni, aby cała kulka była równomiernie pokryta. Gdy pozwolisz, aby nadmiar czekolady spłynął z kulki ciasta, umieść ją z powrotem na papierze woskowanym.
   • Możesz również umieścić kulkę ciasta w cieście łyżką lub nawet ręką, ale możesz mieć trudności z idealnie wygładzeniem czekolady wokół kulki ciasta.
3. 3 Udekoruj swoją kulkę ciasta. Gdy czekolada jest jeszcze ciepła, jeśli chcesz, możesz dodać kilka dodatkowych smakołyków. Posyp kulki kolorową posypką lub posmaruj je jadalnym brokatem. Aby Twoje kulki z ciasta były wyjątkowo dekadenckie, możesz nawet posypać je pokruszonymi Oreos, Reese's lub M & M's. Kulki ciasta można skropić karmelem lub inną polewą w płynie.
   • Jeśli robisz kilka różnych rodzajów kulek do ciasta, pomocne może być użycie dekoracji, aby wskazać, jaki smak ciasta znajduje się w środku. Na przykład kulki ciasta z czerwonego aksamitu można udekorować pokruszonymi oreos, a kulki ciasta waniliowego można ozdobić posypką.
4. 4 Utwardzaj kulki ciasta w lodówce. Możesz zostawić je na noc lub po prostu włożyć do nich, aż czekolada całkowicie się zestali. Gdy czekolada stwardnieje w dotyku, wszystko jest gotowe. Cieszyć się! Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

Pytania i odpowiedzi społeczności

Szukaj Dodaj nowe pytanie

• Pytanie Czy mogę zamrozić gotowe kulki ciasta? Qamar Górna osoba odpowiadająca Tak. Umieść kulki ciasta w szczelnym pojemniku lub zawiń je w folię. Przechowywane w zamrażarce wystarczają na kilka tygodni.
• Pytanie Jaka jest różnica między kulką ciasta a ciastkiem? Cake pop to kulka ciasta na patyku, jak lizak. Po prostu włóż patyk do każdego z nich, a następnie ochłodź je w ten sposób. Możesz wepchnąć drugi koniec patyczka do kawałka styropianu lub czegoś podobnego, aby trzymać je pionowo w lodówce do czasu podania, jeśli chcesz.

Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. Zatwierdź
Reklama

Wideo . Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą zostać udostępnione YouTube.

Porady

Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!

Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Forma do ciasta
• Miska do mieszania
• Arkusz cookie
• Papier woskowany
• Wykałaczki
• Garnek

Wspieraj misję edukacyjną wikiHow

Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, bez względu na to, czy zapewnią Ci bezpieczeństwo, zdrowie czy poprawią Twoje samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie już dziś wkładu do wikiHow.

oglądaj Superbowl na Amazon Prime