Jak dać napiwek barmanowi

W restauracji zwykle dajesz napiwek pod koniec posiłku, natomiast w barze często musisz dawać napiwek przez całą noc. Jeśli jesteś dobrą wywrotką, prawdopodobnie jesteś przyzwyczajony do dobrej obsługi. Jeśli jesteś kiepskim napiwkiem, możesz się zastanawiać, dlaczego jesteś ignorowany w kolejce. Planując wieczorne wyjście, zawsze upewnij się, że masz dość napiwków barmana, jeśli chcesz miło spędzić czas.

Kroki

Część 1 z 2: Napiwki dla barmana

1. 1 Napiwek duży w pierwszej rundzie. W niektórych kręgach powszechną praktyką jest pozostawianie dużej końcówki w pierwszej rundzie. W zależności od paska pozostaw 50-100%, aby zrobić dobre pierwsze wrażenie.
   • Niektórzy barmani mogą pomyśleć, że potrzebujesz specjalnego traktowania za pozostawienie tak dużego napiwku. Nie zachowuj się tak, jakby barman był ci coś winien i nie rób nic z pozostawienia dobrego napiwku.
   • Nawet jeśli nie dasz dużego napiwku w pierwszej rundzie, powinieneś przynajmniej coś zostawić. Nie usztywniaj swojego barmana, zwłaszcza w pierwszej rundzie.
2. dwa Napiwek w zależności od napoju. Jeśli zamówisz piwo lub kieliszek wina, zwykle możesz uciec od napiwku za 1-2 USD. Jeśli zamówisz koktajl, napiwek od 2-3 USD. Im dłużej twój barman spędza przy przygotowywaniu twojego drinka, tym więcej powinieneś dać mu napiwek.
3. 3 Zostaw napiwek do każdego drinka. Jeśli płacisz gotówką, zostaw napiwek przy każdym drinku. Dobra zasada to około 1 dolara za drinka. W ładniejszych barach zostaw 2 dolary na drinka.
   • Jeśli płacisz kartą, pod koniec nocy oblicz 20% swojej karty. W przypadku droższych koktajli lepszym pomysłem jest sięgnięcie po 20% karty niż napiwek przy drinku. Jeśli masz problem z obliczeniem odpowiedniej kwoty napiwku, po prostu podziel łączne koszty przez 5.
4. 4 Dodatkowa wskazówka za wyjątkową obsługę. Jeśli twój barman był szczególnie szybki, aby ci obsłużyć lub perfekcyjnie przygotował każdy napój, nagradzaj jego dobrą obsługę. Zadaniem barmana jest dbanie o dobrą zabawę. Jest nie tylko odpowiedzialny za robienie twoich drinków, ale także za to, że czujesz się mile widziany w barze. Jeśli doceniłeś dodatkowe wysiłki, jakie barman poszedł, aby poprawić Twój wieczór, zostaw duży napiwek.
5. 5 Nie targuj się ze swoim barmanem. Nie próbuj przekonywać swojego barmana, aby dał Ci darmowego drinka w zamian za napiwek. Prosisz barmana o kradzież, co może spowodować jej zwolnienie.
   • Nie proś swojego barmana, aby zrobił ci mocny napój, chyba że jesteś gotów za to zapłacić. Jeśli chcesz mocniejszy napój, zamów podwójny.
   • Jeśli w końcu dostaniesz mocnego drinka, pamiętaj, aby nagrodzić swojego barmana miłą wskazówką.
   Reklama

Część dwa z 2: Praktykowanie dobrej etykiety

1. 1 Bądź cierpliwy. Barmani mają do obsłużenia wielu klientów i każdemu z nich muszą poświęcić pełną uwagę. Nie machaj pieniędzmi do barmana, aby zwrócić jego uwagę. Po prostu nawiąż kontakt wzrokowy i poczekaj na swoją kolej.
   • Nie uderzaj rękami w bar ani nie krzycz, aby zwrócić na siebie uwagę barmana. Nie rób nic nieprzyjemnego w nadziei, że zostaniesz obsłużony jako następny. Są szanse, że jeśli jesteś niegrzeczny, będziesz czekać dłużej.
2. dwa Zamów napoje we właściwy sposób. Kiedy barman podejdzie do Ciebie po zamówienie, bądź gotowy. Nie stój w kolejce, próbując zdecydować, czego chcesz.
   • Zamawiając napój mieszany, zacznij od wybranego rodzaju trunku. Jeśli wolisz markę, powiedz to. Nie mów: „Czy mogę dostać whisky i colę z Jackiem Danielsem”. Zamiast tego powiedz: „Czy mogę dostać Jack and Coke?”
3. 3 Nie proś o napoje po zamknięciu baru. Bary wysyłają ostrzeżenie o „ostatnim telefonie” na kilka minut przed rozpoczęciem zamykania. To Twoja ostatnia okazja do zamówienia drinka. Bary dają swoim klientom kilka minut po zamknięciu drinków, ale legalnie nie mogą sprzedać ci kolejnego drinka.
4. 4 Szanuj. Twój barman jest człowiekiem i zasługuje na szacunek. Nie zarządzaj swoim barmanem i nie stawiaj wymagań.
   • Nie kłóć się ze swoim barmanem o kwotę karty. Twój barman ma lepsze pojęcie o tym, ile wypiłeś, niż zrobiłeś.
   • Nie rozmawiaj przez telefon, gdy czekasz w kolejce.
5. 5 Dowiedz się, jak dawać napiwki podczas podróży. Zwyczaje napiwków różnią się w zależności od tego, gdzie jesteś. W USA oczekuje się od Ciebie dawania napiwku bez względu na wszystko. Nawet jeśli masz złą obsługę, nadal uważane jest za niegrzeczne, aby kogoś usztywnić. Jednak w Japonii napiwki to obraza.
   • W Wielkiej Brytanii nie zostawiłbyś napiwku, ale zaproponowałbyś, że kupi barmanowi drinka.
   • Jeśli podróżujesz w jakieś miejsce i nie znasz ich zwyczajów dotyczących napiwków, zapytaj swojego barmana.
   Reklama

Pytania i odpowiedzi społeczności

Szukaj Dodaj nowe pytanie

• Pytanie Jaki procent mam dawać napiwek uruchamiając zakładkę i rozliczając się pod koniec wieczoru? Około 20%. Weź sumę i pomnóż ją przez 0,2, a otrzymasz kwotę, którą chcesz przekazać napiwkiem, lub podziel swój czek przez 5.
• Pytanie Czy powinienem dać napiwek barmanowi lub kelnerowi, jeśli są oni również właścicielami lokalu? Tak. Jeśli ci służyli, powinieneś dać im napiwek, tak jak każdy inny pracownik.
• Pytanie Jak mam dać napiwek barmanowi, jeśli zamówiłem jedzenie i wodę z kranu, ale żadnych napojów? Jeśli siedzisz przy barze, powinieneś dać napiwek. Barmani wiedzą, że każdy nie może pić alkoholu w porze lunchu, jeśli jest DD lub bierze leki. Barman nadal musi nalewać napój, nawet jeśli jest to woda, a jeśli jesteś przy barze, zajmujesz miejsce. W zależności od tego, jak długo tam jesteś i ile wód jesteś podanych, nadal powinieneś napiwek przynajmniej 1 - 5 $ za wodę.
• Pytanie Czy powinienem dać napiwek właścicielowi baru? Tradycyjnie jest dawać napiwki temu, kto świadczy usługę, a nie właścicielowi. Daj go temu serwerowi za napiwek.
• Pytanie Skąd mam wiedzieć, kiedy powinienem dać napiwek barmanowi? Zawsze dajesz napiwek swojemu barmanowi. Brak napiwków to bardzo zła etykieta, nie wspominając o wręcz obraźliwej.
• Pytanie Czy mogę dać napiwek kelnerowi lub barmanowi przy zamawianiu drinka przy stole? Napiwek dla kelnera, ponieważ pod koniec nocy kelnerzy muszą dawać napiwki barmanom za napoje przygotowane dla klientów kelnera.

Pytania bez odpowiedzi

• Co tydzień chodzimy do naszego lokalnego baru / restauracji. Znają nas. Zostawimy wielką wskazówkę świąteczną dla naszej kelnerki, która zawsze nam służy, ale jak uwzględnić maître de, autobusowego i drugą kelnerkę? Odpowiedź
• Czy powinienem dać napiwek barmanowi, jeśli zamówię u niego jedzenie na wynos? Odpowiedź
• Co mam dać napiwek za wiadro piwa dostarczone do mojego stołu? Odpowiedź

Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. Zatwierdź
Reklama

Wideo . Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą zostać udostępnione YouTube.

Porady

• Nie wkradaj drinków do baru. Jeśli planujesz wieczorne wyjście, zostaw butelkę w domu. Przyniesienie własnego alkoholu do baru najprawdopodobniej spowoduje wyrzucenie.

Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie wskazówki do sprawdzenia!

Wspieraj misję edukacyjną wikiHow

Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, niezależnie od tego, czy są one bezpieczniejsze, zdrowsze, czy poprawiają samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie wniesienia wkładu do wikiHow już dziś.

poziom mocy rakiety tenisowej