AnanasPlacki pasują do większości posiłków. Można je również wykorzystać jako specjalny deser lub szybki lunch. Są proste w przygotowaniu i można je przygotować z wyprzedzeniem i smażyć, gdy są gotowe do spożycia. Następnego dnia można je również spożywać na zimno.
Składniki
- 2 szklanki świeżego ananasa, pokrojonego na kawałki
- 1/2 papryczki chili habanero lub 1 papryczka jalapeno, zaszczepiona i drobno zmielona
- 5 szczypiorków, drobno posiekanych
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione i mielone
- 8 zielonych cebul, posiekanych
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 1/4 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mleka lub więcej
- 1/2 szklanki oleju roślinnego do smażenia
- 2 jajka, ubite
- Sól i pieprz
Kroki
- jeden W misce wymieszaj pierwszych siedem składników i odstaw na bok.
- 2 Połącz mąkę, mleko i jajka. Dodaj sól i pieprz i dobrze ubij mikserem elektrycznym.
- 3 Przełóż mieszaninę do naczynia miksującego i wstaw do lodówki na około 4 godziny.
- 4 Wyjmij z lodówki i połącz owoce i ciasto.
- 5 Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni. Gdy olej jest gorący, powoli wrzucaj łyżkami ciasto i smaż przez około 5 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
- 6 Usuń placki i odcedź na papierowych ręcznikach. W razie potrzeby podawaj na zimno, udekorowane kawałkami ananasa lub krążkami.
- 7 Serwuje 6. Reklama
Zrobiłeś ten przepis?
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie- Pytanie Kiedy ananas się starzeje? Mnmix Pokrojony ananas można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Reklama
Porady
- Użyj ananasa w kawałkach lub smakołykach. Albo możeszpokrój własnego ananasadla pełnej świeżości.
Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie wskazówki do sprawdzenia!
Ostrzeżenia
- Nigdy nie wychodź z pokoju, dopóki wszystko nie zostanie całkowicie wykończone i piec nie zostanie wyłączony.
- Rozgrzej olej na patelni, a następnie zmniejsz ogień. Podczas wkładania pałeczki będzie pluć, a jeśli będziesz zbyt blisko, zostaniesz zraniony, bo uderzy w twoją twarz.