Jak podawać Sangrię

Zimna sangria to idealny napój na ciepłe letnie noce, a gorąca sangria rozgrzeje w mroźny zimowy wieczór. Bogate, złożone smaki owoców, wina i likierów tworzą pyszny napój o każdej porze roku! Sangria dobrze komponuje się z owocami morza, pikantnymi daniami, talerzami z owocami i serami, a nawet deserami.

metoda jeden z 5: Serwowanie zimnej sangrii

jeden Podawaj sangrię z dzbanka lub miski na poncz. Wybierz przezroczysty dzban lub miskę do ponczu, aby podkreślić piękno sangrii. Wybierz dzban lub miskę wystarczająco dużą, aby pomieścić całą butelkę wina i podać 8 drinków. Napełnij szklanki, wylewając je z dzbanka lub użyj chochli do napełnienia szklanek z miski ponczowej.
- Dozownik nie jest dobrym wyborem do serwowania sangrii, ponieważ owoc może zatkać dziobek.
2 Przed podaniem pozostaw do namoczenia przez kilka godzin. Po przygotowaniu sangrii nie podawaj jej od razu. Pozwól mu siedzieć w dowolnym miejscu od 4 godzin do nocy, aby owoc wchłonął smak.
- Jednak nie dodawaj żadnego seltzera ani wody gazowanej, dopóki nie będziesz gotowy do podania sangrii.
3 Sangrię podawaj schłodzoną lub na kamieniu. Sangrię najlepiej podawać schłodzoną, więc przechowuj ją w lodówce w pojemniku do serwowania, gdy składniki namoczą. Alternatywnie możesz podawać go na skałach, napełniając szklanki lodem przed wlaniem sangrii.
4 Na brzeg szklanki posyp cukier lub przyprawy. Zanurz szklankę w płytkiej misce z wodą. Następnie zanurz mokrą szklankę w płytkiej misce z cukrem lub przyprawami, które dopełniają smak sangrii. Napełnij szklankę sangrią i ciesz się!
- Przyprawy, których można użyć do obramowania szklanek, to cynamon, pieprz cayenne, kakao w proszku lub ich mieszanka.
5 Dodaj dekorację owocową lub ziołową do sangrii. Wiśnie, żurawinę lub maliny ułóż na ładnej wykałaczce i przyklej do każdej szklanki. Alternatywnie możesz udekorować szklanki plasterkami cytrusów, kilkoma mrożonymi jagodami lub gałązką mięty. Reklama

metoda 2 z 5: Podawanie gorącej sangrii

jeden Podawaj gorącą sangrię z płyty kuchennej lub wolnej kuchenki. Najlepszym sposobem na utrzymanie ciepła sangrii przez cały wieczór jest gotowanie na wolnym ogniu w powolnej kuchence (lub garnku). Możesz również pozwolić mu gotować się na wolnym ogniu w dużym garnku lub rondlu na płycie kuchennej, jeśli nie masz wolnej kuchenki.
2 Do serwowania gorącej sangrii wybierz żaroodporne szklanki. Zamiast wyjmować kieliszki, wybierz kubki do serwowania gorącej sangrii. Kubki nie tylko utrzymają sangrię cieplejszą niż cienkie szklanki, ale mają również ładny uchwyt do trzymania gorącego napoju.
- Gorąca sangria może potencjalnie popękać cienkie szklanki, więc unikaj ich używania do serwowania gorącej sangrii.
3 Gorącą sangrię gotować na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut przed podaniem. Chcesz, aby wszystkie Twoje przyprawy i smaki ładnie się łączyły, więc jest to ważny krok. Chociaż możesz po prostu podgrzać miksturę i podać ją, pozostawienie jej na wolnym ogniu przez nieco dłuższy czas tworzy bardziej złożony i zniuansowany smak. Po prostu upewnij się, że palnik lub wolna kuchenka są ustawione na niskim poziomie.
4 Udekoruj napój owocami i laską cynamonu. Laska cynamonu jest idealnym dodatkiem - i patyczkiem - do pikantnej, gorącej sangrii. Wrzuć 1 do każdej szklanki przed podaniem. Dodaj plaster jabłka lub pomarańczy do krawędzi szklanki lub nałóż na wierzch kilka świeżych żurawin. Reklama

metoda 3 z 5: Przygotowanie zimnej sangrii

jeden Zacznij od butelki wina. Sangrię można przyrządzić z czerwonego, różowego lub białego wina. Nie potrzebujesz drogiej butelki wina, aby zrobić pyszną sangrię. W rzeczywistości złożone, drogie wino może konkurować ze smakiem owoców i przypraw, więc wybierz proste, stosunkowo tanie wino.
- Ten przepis na 8 porcji.
2 Wybierz likier i dodaj 4 uncje (118 ml). Do wyboru brandy lub likier owocowy. Możesz nawet użyć 2 uncji (59 ml) brandy i 2 uncji (59 ml) likieru owocowego, takiego jak pomarańcza, gruszka lub wiśnia. Wybierz smaki, które Twoim zdaniem będą dobrze pasować do wybranego przez Ciebie rodzaju wina.
- Na przykład, jeśli wybrałeś wino z nutą wiśni, wybierz likier wiśniowy. Lub wybierz likier pomarańczowy, jeśli Twoje wino ma nuty cytrusowe.
3 Pokrój 2-3 filiżanki (350-525 g) owoców. Wybierz co najmniej 1 owoc cytrusowy i 1 nie cytrusowy, który będzie pasował do smaku wybranego wina i likieru. Pomarańcze, cytryny, limonki lub grejpfrut to dobry wybór na owoce cytrusowe. Opcje owoców innych niż cytrusowe obejmują wiśnie, śliwki, żurawinę, maliny lub truskawki, które najlepiej sprawdzają się w przypadku czerwonych win. Lub użyj brzoskwiń, jabłek lub gruszek, jeśli włożysz białe wino do sangrii.
- Mieszaj i łącz owoce i nie bój się wybrać kilku! Jeśli wolisz, możesz użyć więcej lub mniej niż 2-3 filiżanki (350-525 g).
4 Wymieszaj i schłodź wino, likier i owoce. Umieść posiekane owoce, wino i likier w dzbanku lub misce do serwowania. Dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki, a następnie włóż do lodówki. Pozostaw mieszaninę do namoczenia w dowolnym miejscu od 4 godzin do nocy.
5 W razie potrzeby dodaj sok owocowy lub prosty syrop. Gdy mieszanina ostygnie, posmakuj jej. Jeśli uważasz, że potrzebuje trochę słodyczy, dodaj sok owocowy lubprosty syrop. Zacznij od niewielkiej ilości prostego syropu lub soku owocowego i dobrze wymieszaj. Ponownie skosztuj napoju i dodaj więcej, jeśli chcesz.
- Alternatywnie możesz dodać aromatyzowaną sodę, taką jak Sprite lub 7Up, zamiast dodawania słodzika i seltzera.
6 Na wierzch polać wodą sodową lub gazowaną. Ostatnim dodanym składnikiem powinna być woda gazowana lub seltzer, ponieważ spłynie, jeśli zostanie zbyt długo schłodzona w lodówce. Kiedy będziesz gotowy do podania sangrii, dodaj 1 szklankę (8 uncji) seltzera lub wody gazowanej do dzbanka. Alternatywnie, wlej sangrię do poszczególnych szklanek i dopełnij je wodą mineralną lub gazowaną.
- Do wyboru woda smakowa lub zwykła gazowana lub seltzer.
Reklama

metoda 4 z 5: Przygotowywanie gorącej sangrii

jeden Wlej butelkę czerwonego wina do garnka wolnej kuchenki. Do przyrządzania gorącej sangrii najlepsze jest wino czerwone, więc unikaj w tym przepisie białego wina. Wybierz butelkę o owocowych odcieniach, która będzie uzupełniać owoce, które dodasz. Wlej całą butelkę do dużego garnka lub rondla lub do powolnej kuchenki lub garnka.
- Ten przepis na 8 osób.
2 Dodaj 3 szklanki (710 ml) cydru lub soku i 0,5 szklanki (120 ml) likieru. Możesz użyć cydru jabłkowego i rumu lub soku żurawinowego lub pomarańczowego i brandy. Dostosuj ilość cydru lub soku i likieru w zależności od tego, jak mocna lub słaba lubisz sangria. Wlej cydr lub sok i likier do garnka, aby połączyć go z winem.
3 W razie potrzeby posłodzić sangrię miodem lub cukrem. Jeśli lubisz słodszą sangrię, dodaj do garnka 0,25 szklanki (59 ml) miodu. Alternatywnie możesz użyć 3 łyżek (45 g) cukru.
4 Dodaj przyprawy, aby uzyskać bogatszy smak. Możesz dodać 2 lub 3 laski cynamonu, 4 do 6 całych goździków, 1 do 2 łyżeczek (5,7 do 11,4 g) gałki muszkatołowej i kilka kawałków anyżu gwiazdkowatego. Wymieszaj i dopasuj przyprawy do swoich upodobań lub zamiast tego dodaj 2-3 łyżki (1-1,5 g) przypraw do grzania. Po dodaniu przypraw do garnka wszystko dobrze wymieszaj.
5 Do garnka włożyć pokrojone owoce. Zbierz co najmniej 1 owoc cytrusowy (jak pomarańcza lub cytryna) i 1 owoc niecytrusowy (jak żurawina lub jabłka). Dodaj 1 szklankę (128 g) pokrojonych owoców do garnka.
6 Ogrzewać mieszaninę przez co najmniej 20 do 30 minut. Włącz palnik lub wolną kuchenkę na małym ogniu i pozwól miksturze na gotowanie. Od czasu do czasu mieszaj, aby wszystkie smaki się połączyły. Aby było ciepło przez cały wieczór, gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Uważaj, aby mieszanina się nie zagotowała, bo możesz skończyć z lepkim bałaganem.
Reklama

metoda 5 z 5: Łączenie Sangrii z jedzeniem

jeden Sangrię z czerwonego wina podawać do pikantnych potraw. Bogata, owocowa sangria z czerwonego wina doskonale równoważy pikantne potrawy. Podawaj sangrię zchorizo, albondigas lubChilaquiles. Słodycz sangrii zrównoważy pikantność potrawy.
2 Połącz sangrię z białego wina z owocami morza. Owoce morza wspaniale uzupełniają chłodną słodycz sangrii z białego wina. Podawaj z kalmary ,przegrzebkilubmałże.
3 Ciesz się różową sangrią z talerzem owoców i serów. Wybierz owoce, które będą pasować lub uzupełniać te, które umieścisz w sangrii, takie jak gruszki, figi, jabłka lub truskawki. Wybierz sery, takie jak brie, Roquefort, gorgonzola i ser kozi. Nie zapomnij też dodać krakersów!
4 Spróbuj gorącej sangrii z pieprzem. Przyprawy i złożone smaki w gorącej sangrii dobrze komponują się z bogatymi i pikantnymi potrawami, takimi jakkret. Pieprzowo-czekoladowy pieprzyk byłby świetnym uzupełnieniem gorącej sangrii przyrządzonej z czerwonego wina i pomarańczy.
5 Zjedz deser z sangrią. Słodycz sangrii sprawia, że świetnie komponuje się z deserem. Owocowy deser, taki jak tarta ze świeżymi jagodami,pieczone jabłkalubgotowane gruszki w winiesą idealnymi połączeniami. Reklama

Pytania i odpowiedzi społeczności

Szukaj Dodaj nowe pytanie Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. Zatwierdź
Reklama

Wspieraj misję edukacyjną wikiHow

Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, niezależnie od tego, czy są one bezpieczniejsze, zdrowsze, czy poprawiają samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie wniesienia wkładu do wikiHow już dziś.