Jak przygotować grejpfruta do podania

Grejpfrut to pyszny i orzeźwiający owoc, którym można się delektować na wiele sposobów. Może być świetną przekąską w okresie letnim i pyszną przystawką na spotkanie lub na obiad. Grejpfruta można przygotować na wiele różnych sposobów. Owoce można pokroić na kilka sposobów, ale można też upiec grejpfruta lub zrobić sok grejpfrutowy, aby cieszyć się nim w różnych formach.

Kroki

metoda jeden z 6: Przygotowanie połówek grejpfruta

1. jeden Grejpfruta pokrój poziomo pośrodku. Weź duży, ostry nóż i pokrój grejpfruta poziomo na dwie połówki.
   • Jeśli nie masz pewności, gdzie znajduje się góra i dół grejpfruta, znajdź dwie kropki lub pępki na grejpfrutach na przeciwnych końcach. To jest góra i dół grejpfruta.
   • Pomyśl o tych kropkach jako o „biegunach” grejpfruta, takich jak bieguny ziemi. Przekręć grejpfruta na bok i przetnij w miejscu linii równika, przez środek grejpfruta.
2. 2 Przeciąć wzdłuż krawędzi grejpfruta. Przeciąć wzdłuż linii grejpfruta, w miejscu gdzie spotykają się skórka i podzielony miąższ grejpfruta. Użyj małego, ząbkowanego noża, aby przeciąć ten okrąg. Staraj się trzymać jak najbliżej skóry, aby nie odcinać żadnego owocu.
3. 3 Pokrój kawałki grejpfruta. Weź ząbkowany nóż i pokrój po przekątnej wokół każdej klinowanej części grejpfruta. Zasadniczo uwalniasz owoce ze skóry i błony grejpfruta.
4. 4 W razie potrzeby wytnij membranę. Możesz się tutaj zatrzymać, jeśli chcesz. Jednak niektórzy lubią używać nożyczek lub noża, aby wyciąć membranę wokół owocu grejpfruta.
   • Jest to dość pracochłonne i prawdopodobnie stracisz trochę owoców podczas wycinania błony.
   • Wielu lubi to robić, ponieważ pod koniec z łatwością zjesz wnętrze grejpfruta i nie będziesz musiał koncentrować się na wyjmowaniu każdej części.
5. 5 Udekoruj cukrem, jeśli chcesz. Wiele osób posypuje grejpfrut cukrem, aby zneutralizować jego cierpki smak. Jeśli chcesz, posyp grejpfruta około łyżeczką cukru. Ziarnista konsystencja cukru może być również przyjemnym kontrapunktem dla miękkości grejpfruta.
6. 6 Przełóż połówki grejpfruta do miski. Tak przygotowane grejpfruty idealnie pasują do misek. Połówki grejpfruta włożyć do miski podobnej wielkości. Połącz połówki grejpfruta małą łyżeczką. Aby zjeść grejpfruta, użyj łyżki do zebrania owoców grejpfruta. Owoce powinny łatwo odrywać się od grejpfruta, ponieważ spędziłeś czas na przecięciu błon. Reklama

metoda 2 z 6: Peeling Grejpfrutowy

1. jeden Obierać skórka grejpfruta. Zdejmij zewnętrzną skórkę grejpfruta, tak jak w przypadku pomarańczy. Skórka grejpfruta jest gruba, więc jeśli masz problem z zrobieniem pierwszej skórki, podciągnij ją nożem i oderwij od tego nacięcia.
2. 2 Zdejmij nadmiar skóry. Po oderwaniu skóry prawdopodobnie zobaczysz białawą warstwę wokół grejpfruta. Użyj paznokci, aby oderwać tę warstwę. Jeśli wolisz, możesz również użyć noża, aby go odciąć.
   • Nie będziesz w stanie oderwać tego wszystkiego naraz. Zamiast tego odklej go małymi paseczkami lub użyj noża.
3. 3 Podziel grejpfruta na części. Weź obrany grejpfrut i oddziel każdą sekcję. Na każdy grejpfrut powinno być około dwunastu części. Jeśli chcesz, możesz odciąć membrany. Membrany nadają owocom gorzki smak, dlatego niektórzy wolą je odcinać. Jednak nie jest to konieczne.
4. 4 Ułóż sekcje na talerzu. Weź kawałki grejpfruta i ułóż je na talerzu. Aby zjeść grejpfruta, po prostu weź kawałek i ciesz się! To jeden z najłatwiejszych sposobów przygotowania grejpfruta.
   • Ponieważ membrana jest lekko gorzka i twarda, niektórzy wolą przygotowywać grejpfruta w sposób, który usuwa błonę z owoców.
   Reklama

metoda 3 z 6: Przygotowanie segmentów grejpfruta

1. jeden Pokrój grejpfruta od góry do dołu. Zamiast kroić grejpfruta wokół środka, przytnij grejpfruta od góry do dołu przy każdym pępku lub tyczce. To powinno dać ci dwie równe połówki grejpfruta.
2. 2 Odetnij zewnętrzną skórę. Połóż każdy grejpfrut pół płaską stroną do dołu na desce do krojenia. Weź ostry nóż i odetnij skórę. Możesz także spróbować obrać skórę paznokciami, ale nóż może działać lepiej, aby również usunąć białą warstwę błony wewnątrz skóry.
3. 3 Odetnij owoc od błony. Weź ząbkowany nóż i odetnij każdą część owocu z błony. Przytnij jak najbliżej membrany, aby nie pozostawiać na niej żadnych owoców. Kiedy skończysz, owoce należy podzielić na kliny i pozostawić membranę.
4. 4 Umieść owoce na talerzu lub w misce. Owoce grejpfruta są kruche, gdy są oddzielone od skórki i błony, dlatego należy uważać, przesuwając ćwiartki na talerz. Jeśli chcesz, posyp cukrem. Jedz palcami lub włócznią z wykałaczką. Reklama

metoda 4 z 6: Dokonywanie dodatków do napojów grejpfrutowych

1. jeden Grejpfruta pokroić na środku. Dużym ostrym nożem przeciąć grejpfruta przez jego „równik”. To da ci dwie równe połówki grejpfruta.
2. 2 Grejpfruta pokroić w okrągłe plasterki. Postaw jeden grejpfrut do połowy na desce do krojenia, tak aby „słup” grejpfruta i otwarta część grejpfruta były ustawione poziomo względem deski do krojenia. Ostrym nożem pokrój grejpfruta w plastry 1/4 cala. Zrób to dla obu połówek grejpfruta.
   • Uważaj, aby palce nie przeszkodziły nożowi.
3. 3 Pokrój plasterki w kliny. Weź ostry nóż i pokrój każdy okrągły plasterek grejpfruta na plasterek w kształcie półksiężyca. Możesz zatrzymać się w tym miejscu lub, jeśli chcesz mieć mniejsze kliny, przeciąć plastry w kształcie półksiężyca na pół, aby utworzyć plasterki trójkątne.
4. 4 Wytnij małe nacięcie w plastrach i połóż je na szklanych brzegach. Weź nóż i wytnij małą szczelinę w owocu każdego kawałka grejpfruta. Weź kliny i połóż je na brzegach szklanek lub filiżanek; szczelina pomoże grejpfrutowi pozostać na krawędzi.
   • Jeśli nie przygotowujesz żadnych napojów, możesz po prostu położyć pokrojony w ten sposób grejpfrut na talerzu do spożycia.
   Reklama

metoda 5 z 6: Przygotowanie soku grejpfrutowego

1. jeden Grejpfruta przekroić na pół. Połowa grejpfruta w środku przez „równik”. To powinno dać ci dwie równe połówki grejpfruta.
2. 2 Użyj ręcznej wyciskarki do cytrusów, aby wycisnąć sok z połówek grejpfruta. Umieść ręczną sokowirówkę na szklance, skierowaną do góry. Weź połowę grejpfruta i zacznij wcierać w ostry koniec wyciskarki. Powinieneś zobaczyć uwolnienie soku. Obracaj grejpfruta okrężnymi ruchami, delikatnie dociskając go do sokowirówki.
   • Być może będziesz musiał użyć kilku grejpfrutów, aby uzyskać odpowiednią ilość soku.
3. 3 Odcedź sok grejpfrutowy. Po uwolnieniu całego soku z obu połówek grejpfruta weź sitko i wlej sok grejpfrutowy do kolejnej szklanki. Powinno to usunąć wszelkie nasiona lub duże kawałki miazgi z soku. Pij sok grejpfrutowy prosto ze szklanki. Reklama

metoda 6 z 6: Pieczony grejpfrut

1. jeden Przygotuj brojlera i grejpfruta. Ustaw brojlera na najwyższą temperaturę i podgrzej. W międzyczasie przeciąć grejpfruta na pół wzdłuż linii „równika”. Pokrój grejpfruta wokół krawędzi owocu i wzdłuż linii segmentów. Weź ostry nóż i odetnij trochę skóry z zaokrąglonej dolnej części każdej połowy grejpfruta, aby mógł stać bez przechylania.
2. 2 Grejpfruta skropić sokiem wiśniowym i posypać brązowym cukrem. Podczas gdy brojler jeszcze się rozgrzewa, wlej do połówek grejpfruta kilka łyżeczek soku z wiśni maraschino. Następnie posyp każdą połowę grejpfruta dowolną ilością brązowego cukru.
   • Możesz również dodać pół łyżeczki masła, jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak.
3. 3 Gotuj w kotle przez 8-10 minut. Po podgrzaniu brojlera, połówki grejpfruta umieścić na płytkiej patelni i gotować. Gotuj przez 8-10 minut lub trochę dłużej, jeśli chcesz, aby grejpfrut był bardziej miękki i złotobrązowy.
4. 4 Usuń grejpfruta z brojlera i podawaj. Wyjmij grejpfruta z brojlera. Odstaw na około pięć minut, aż będzie ciepły, a nie gorący. W razie potrzeby posyp wiśnią maraschino. Jedz łyżką. Reklama

Pytania i odpowiedzi społeczności

Szukaj Dodaj nowe pytanie

• Pytanie Czy grejpfrut jest dla ciebie dobry?wikiHow Redaktor personelu
  Odpowiedź personelu Ta odpowiedź została napisana przez jednego z naszych wyszkolonych badaczy, który potwierdził ją pod względem dokładności i wszechstronności. wikiHow Staff Redaktor Staff Odpowiedź Tak, grejpfrut jest dla ciebie dobry. Zawiera dużo witaminy C, przeciwutleniaczy i kwasu foliowego oraz jest doskonałym źródłem błonnika. Jeśli bierzesz leki, powiedz swojemu lekarzowi, że lubisz jeść grejpfruty, ponieważ jego sok czasami wchodzi w interakcje z niektórymi lekami.
• Pytanie Jak wygląda sok grejpfrutowy? Po prostu wlej grejpfruta do szklanki i podawaj.

Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. Zatwierdź
Reklama

Porady

• Grejpfruta zawsze umyj przed przygotowaniem. Dokładnie umyj grejpfruta pod bieżącą wodą i osusz.
• Krojenie grejpfruta na plasterki lub segmenty świetnie nadaje się do przystawek na imprezę, a połówki i pieczenie grejpfruta bardziej nadają się na śniadanie lub deser.

Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed ich opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!

Ostrzeżenia

• Zawsze uważaj podczas krojenia grejpfruta. Podczas cięcia upewnij się, że nóż znajduje się co najmniej pół cala od czubków palców.

Reklama