Jak zrobić smoothie truskawkowo-bananowe

Truskawki i banany to klasyczne połączenie. Zamiast umieszczać je w koktajlu mlecznym na bazie lodów, dlaczego nie spróbować ich w smoothie? Robić z jogurtem lub mlekiem i lodem, koktajle są dużo lżejsze i zdrowsze niż koktajle mleczne. Kiedy już znasz podstawy robienia tego klasycznego smoothie, możesz eksperymentować z własnymi dodatkami i odmianami, takimi jak koktajl truskawkowo-truskawkowy!

Składniki

Smoothie na bazie mleka

• 1 szklanka (144 gramy) truskawek
• 1 banan
• 1 szklanka (240 mililitrów) odtłuszczonego mleka
• ¼ szklanki (55 gramów) substytutu cukru
• 6 do 8 kostek lodu

2 porcje

Smoothie na bazie jogurtu

• 2 szklanki (288 gramów) truskawek
• 1 banan
• 1 szklanka (250 gramów) beztłuszczowego jogurtu greckiego
• 2 łyżeczki miodu, syropu klonowego lub cukru
• 1 szklanka (140 gramów) lodu (opcjonalnie)

2 porcje

Kroki

metoda jeden z 3: Przygotowanie smoothie na bazie mleka

1. jeden Przygotuj owoce, a następnie dodaj je do blendera. Opłucz, obłóż i pokrój 1 szklankę (144 gramy) truskawek. Następnie obrać banana i pokroić na 1-calowe (2,54-centymetrowe) kawałki. Wrzuć wszystko do blendera.
2. 2 Dodaj 1 szklankę (240 mililitrów) mleka. Aby uzyskać lżejszy i zdrowszy koktajl, użyj odtłuszczonego mleka. Aby uzyskać bogatszy koktajl, możesz zamiast tego użyć pełnego mleka. Jeśli jesteś weganinem, spróbuj mleka migdałowego lub kokosowego.
3. 3 Dodaj ¼ szklanki (55 gramów) substytutu cukru. Możesz użyć trochę mniej, jeśli wolisz mniej słodkie smoothie. Jeśli nie masz substytutu cukru, możesz zamiast tego użyć cukru białego lub brązowego, chociaż możesz chcieć dostosować ilość.
   • Aby uzyskać zdrowszy koktajl, użyj zamiast tego 1 łyżki (22,5 grama) miodu.
4. 4 Dodaj 4 do 6 kostek lodu. Ponieważ używasz świeżych owoców, Twój koktajl będzie bardzo cienki. Lód go zagęści.
5. 5 Wymieszaj wszystko razem, aż do równomiernego połączenia. Zajmie to około 45 do 60 sekund. Od czasu do czasu może zajść potrzeba zatrzymania blendera i zeskrobania niezmieszanego owocu w kierunku dna gumową szpatułką.
6. 6 Skosztuj smoothie i wprowadź zmiany. Jeśli smoothie jest zbyt rzadkie, dodaj trochę lodu lub więcej truskawek / bananów. Jeśli jest za gęsty, dodaj trochę mleka. Zmiksuj smoothie po każdym dodaniu.
7. 7 Wlej i podawaj smoothie. Rozłóż koktajl między dwiema wysokimi szklankami. W razie potrzeby udekoruj każdy plasterkiem truskawki lub banana i podawaj od razu. Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

metoda 2 z 3: Przygotowanie smoothie na bazie jogurtu

1. jeden Przygotuj banany i truskawki, a następnie dodaj je do blendera. Obierz jednego banana, a następnie pokrój go na 1-calowe (2,54-centymetrowe) kawałki. Wypłucz 2 filiżanki (288 gramów) truskawek, a następnie je obrać i pokroić w plastry. Wrzuć truskawki i banana do blendera.
2. 2 Dodaj 1 szklankę (250 gramów) beztłuszczowego jogurtu greckiego. Używasz również jogurtu zwykłego lub pełnotłustego. Aby uzyskać dodatkową słodycz, możesz zamiast tego spróbować jogurtu waniliowego.
3. 3 Dodaj 2 łyżeczki wybranego środka słodzącego. Miód da najlepszy smak, ale możesz też spróbować nektaru z agawy, syropu klonowego, a nawet zwykłego cukru. Jeśli jednak używasz jogurtu waniliowego, możesz pominąć słodzik.
4. 4 Rozważ dodanie trochę lodu, aby uzyskać gęstszy koktajl. Naprawdę nie musisz tego robić, ponieważ jogurt nada smoothie gęstą bazę. Jeśli jednak chcesz coś grubszego, możesz dodać do 1 szklanki (140 gramów) lodu.
5. 5 Miksuj mikser, aż wszystko się połączy. Zajmie to tylko około 45 sekund. Jeśli składniki nie blendują się gładko, zatrzymaj mikser i użyj gumowej szpatułki, aby zeskrobać niezmieszane smoothie od spodu.
6. 6 Skosztuj i dostosuj konsystencję. Daj smoothie szybki smak. Jeśli to nie jest wystarczająco słodkie, dodaj trochę słodzika. Jeśli jest za gęsty, dodaj odrobinę mleka. Jeśli jest za rzadki, dodaj kostki lodu. Pamiętaj, aby zmiksować smoothie po każdym dodaniu.
7. 7 Podawaj smoothie. Podziel go równo między dwie wysokie szklanki. Dodaj słomkę do każdego i podawaj natychmiast. Jeśli chcesz mieć bardziej wyszukany koktajl, dodaj plasterek banana lub truskawki na brzeg szklanki. Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

metoda 3 z 3: Próbowanie innych przepisów

1. jeden Zamień jogurt, mleko i lód na mrożone banany, aby były wegańskie. Najpierw zmiksuj truskawki w blenderze, a następnie dodaj banany. Wymieszaj wszystko razem, a następnie nadaj temu smak. W razie potrzeby dodaj wybrane słodsze i zmiksuj ostatni raz. Podziel smoothie na dwie filiżanki i podawaj.
   • 4 banany, pokrojone w plastry i zamrożone
   • 2 szklanki (288 gramów) truskawek pokrojonych w plasterki
   • 2 łyżki (45 gramów) nektaru z agawy, miodu daktylowego lub syropu klonowego (opcjonalnie)
2. 2 Dodaj koktajlowi tropikalną nutę sokiem pomarańczowym. Umieść wszystkie składniki w blenderze. Jeśli chcesz mieć grubszy, chłodniejszy koktajl, użyj mrożonych bananów. Zmiksuj składniki, aż wszystko będzie gładkie, a następnie wlej smoothie do dwóch szklanek. Podawaj koktajle natychmiast.
   • 2 banany, pokrojone w plasterki
   • 1 szklanka (144 gramy) truskawek pokrojonych w plasterki
   • ½ (120 mililitrów) szklanki soku pomarańczowego
   • 6 uncji (165 gramów) niskotłuszczowego jogurtu waniliowego
3. 3 Użyj mrożonych truskawek i soku pomarańczowego do przygotowania tropikalnego wegańskiego smoothie. Umieść wszystkie wymienione poniżej składniki w blenderze. Zmiksuj je razem, aż wszystko będzie gładkie, około 1 minuty; zatrzymaj mikser i zeskrob go po bokach w razie potrzeby. Wlej koktajl do wysokiej szklanki i szybko podawaj.
   • 1½ szklanki (216 gramów) truskawek, pokrojonych w plasterki i mrożonych
   • 1 banan pokrojony w plasterki
   • ½ szklanki (120 mililitrów) soku pomarańczowego
4. 4 Dodaj trochę owsa, aby uzyskać więcej błonnika i tekstury. Umieść wszystkie wymienione poniżej składniki w blenderze. Miksuj blender, aż wszystko będzie gładkie. Od czasu do czasu możesz zatrzymać blender i użyć gumowej szpatułki, aby zeskrobać niezmieszane smoothie. Rozłóż smoothie między dwie szklanki i podawaj od razu.
   • 1 szklanka (240 mililitrów) niesłodzonego mleka migdałowego lub odtłuszczonego mleka
   • ½ szklanki (125 gramów) beztłuszczowego naturalnego jogurtu greckiego
   • 2 szklanki (288 gramów) truskawek, pokrojonych w plasterki i zamrożonych
   • 1 dojrzałych bananów średniej wielkości, pokrojonych w plasterki
   • ½ szklanki (40 gramów) płatków owsianych lub staromodnych płatków owsianych
   • 1 łyżka (22,5 grama) miodu
   • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
5. 5 Użyj jogurtu i nasion chia, aby uzyskać dodatkową dawkę białka. Umieść wszystkie wymienione poniżej składniki w blenderze. Miksuj blender, aż wszystko będzie gładkie. Od czasu do czasu zatrzymaj blender i zeskrob boki gumową łopatką. W razie potrzeby dodaj więcej miodu, a następnie wlej do wysokiej szklanki i od razu podawaj.
   • 1 szklanka (250 gramów) jogurtu naturalnego lub greckiego
   • ½ szklanki (120 mililitrów) mleka do wyboru
   • 1½ szklanki (216 gramów) truskawek, pokrojonych w plasterki i mrożonych
   • 1 banan pokrojony w plasterki
   • 1 łyżka (10 gramów) nasion chia
   • 1 łyżeczka miodu
6. 6 Zamiast tego spróbuj wegańskiego smoothie z chia. Ubij nasiona chia z ½ szklanki (120 mililitrów) mleka migdałowego, a następnie wstaw do lodówki na 10 minut. Zmiksuj banany z resztą mleka migdałowego, a następnie dodaj truskawki i ponownie zmiksuj. Dodaj mieszaninę nasion chia i zmiksuj, aż będzie gładka. Wlać do dwóch szklanek i szybko podawać.
   • 2 łyżki (20 gramów) nasion chia
   • 1½ szklanki (350 mililitrów) mleka migdałowego, podzielone
   • 2 średnie banany, pokrojone w plasterki i zamrożone
   • 2½ szklanki (360 gramów) truskawek, pokrojonych w plasterki i zamrożonych
7. 7 Przygotuj miskę na smoothie, aby posiłek był bardziej sycący. Zmiksuj mrożony banan, truskawki i mleko kokosowe na gładką masę. Wlej miksturę do miski, a następnie uzupełnij świeżymi plasterkami truskawek i bananów. Dodaj garść liofilizowanych truskawek i bananów oraz posyp nasionami chia. Ułóż je tak pięknie, jak tylko potrafisz, a następnie zagłęb się!
   • 1 banan, mrożony
   • 1½ szklanki (216 gramów) truskawek, pokrojonych w plasterki i mrożonych
   • ½ szklanki (120 mililitrów) niesłodzonego mleka kokosowego
   Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

Pytania i odpowiedzi społeczności

• Pytanie Ile lodu dodać? Użyj od jednej do półtorej filiżanki lodu na porcję.
• Pytanie Jak długo trwa przygotowanie koktajlu truskawkowo-bananowego? Zajmie to 10-15 minut.
• Pytanie Czy do zrobienia smoothie potrzebuję cukru? Ty nie. Bez cukru jest zdrowsze, choć może być z nim smaczniejsze.
• Pytanie Jak zrobić smoothie bez lodów i truskawek? Użyj różnych owoców i warzyw, a do lodów użyj mleka i lodu.
• Pytanie Czy mogę zostawić nasiona w truskawkach? Qamar Top Answerer To zależy od Ciebie. Możesz zostawić nasiona w truskawkach lub możesz je usunąć.
• Pytanie Czy muszę używać mrożonych owoców, czy mogę używać świeżych? Jeśli używasz świeżych owoców, będziesz musiał dodać lód do swojego smoothie. Jeśli nie chcesz dodawać lodu, będziesz musiał użyć mrożonych owoców.
• Pytanie Czy mogę zastąpić mój koktajl truskawkowo-bananowy? Tak, możesz. Możesz dodać dowolne rodzaje owoców!
• Pytanie Czy mogę dodać lody do smoothie? Możesz, ale wtedy będzie to koktajl mleczny, a nie koktajl.
• Pytanie Czy mogę dodać pokruszony ananas z puszki do smoothie truskawkowo-bananowego? Tak, możesz.
• Pytanie Jak długo pozostawiam owoce do zamrożenia? Niech owoce zamarzną na stałe, co może zająć kilka godzin.