Praca w restauracji jest świetna dla każdego, kto jest nowy w świecie pracy lub po prostu potrzebuje zarobić trochę więcej pieniędzy. Jednak to, co najważniejsze podczas pracy w jakimkolwiek miejscu, w którym sprzedaje się żywność, to nie tylko to, jak zachowujesz się i reagujesz na tych, którym służysz, ale także wygląd fizyczny, który może powiedzieć więcej niż twoje słowa.
Kroki
Część jeden z 3: Dobra higiena osobista
- jeden Utrzymuj się w czystości. Klienci chcą mieć wrażenie, że jedzą w czystym i schludnym otoczeniu, w tym także Ciebie. Zawsze bierz prysznic i myj zęby przed pójściem do pracy. Upewnij się, że masz czyste paznokcie. Mężczyźni powinni starannie golić lub przycinać zarost.
- Szczotkuj zęby zamiast gumy do żucia, co jest uważane za nieprofesjonalne i może być nieatrakcyjne dla klienta.
- Przytnij paznokcie i wyczyść je pod nimi za pomocą kilofa.
- 2 Unikaj noszenia mocnych zapachów. Częścią doznania kulinarnego jest zapach jedzenia, które będziesz jadł. Zbyt dużo osobistego zapachu może przeszkadzać lub mieszać się z zapachem żywności, tworząc nieprzyjemny zapach.
- Dotyczy to również palaczy. Unikaj palenia w ubraniu roboczym, aby zapach nie dotarł do restauracji.
- 3 Zakryj wszelkie otwarte rany. Jeśli odniesiesz kontuzję w pracy, chcesz od razu się tym zająć dla siebie i klientów. Niektórych klientów denerwuje również widok bandaży na rękach osób, które je obsługują.
- Jeśli uraz jest ciężki, poproś o odesłanie do domu lub do lekarza, aby go naprawić.
- Zainwestuj w przezroczyste bandaże, aby uniknąć nieestetycznych, oczywistych.
- Użyj potrójnego antybiotyku, aby rany goiły się szybciej i pozostały czyste.
- 4 Ułóż włosy w stylizacji i nie przeszkadzaj. Mężczyźni i kobiety powinni regularnie przycinać włosy, aby ich włosy były czyste i zdrowe. Regularnie szczotkuj i stylizuj klasycznie do pracy.
- Jeśli twoje włosy są wystarczająco długie, aby można je było zebrać w kucyk, należy je zabezpieczyć i trzymać z dala od jedzenia podczas serwowania lub przenoszenia na tacy.
- Osoby pracujące w kuchni powinny nosić siatki na włosy lub nakrycia głowy, aby włosy nie wpadały do przygotowywanego jedzenia.
- 5 Regularnie myj ręce. Brudne ręce mogą przenosić wirusy i choroby na klientów. Twoje ręce powinny być czyste, kiedy obchodzisz się z ich jedzeniem, menu, pieniędzmi i naczyniami. Pamiętaj również, że trzymanie długopisów, tacek, szmat, pieniędzy i innych rzeczy powoduje ciągłą ekspozycję na bakterie. Myj ręce tak często, jak to możliwe, zwłaszcza jeśli wydają się brudne lub lepkie.
- Zawsze myj ręce przed powrotem do pracy po skorzystaniu z toalety. Brak mycia rąk przed powrotem do pracy jest naruszeniem kodeksu zdrowia.
Część 2 z 3: Wybór odpowiednich ubrań
- jeden Określ styl ubioru dla miejsca. Kiedy jesteś zatrudniony w restauracji, upewnij się, że znasz oczekiwania co do tego, w co powinieneś się ubrać. Podobnie jak w przypadku zaproszenia na imprezę lub imprezę, będziesz chciał mieć pojęcie o stroju i poziomie formalności.
- Zapytaj kierownictwo, jakie są ich oczekiwania w stosunku do Twojego munduru. Najprawdopodobniej będą mieć na piśmie kodeks ubioru, którym mogą się z tobą podzielić.
- Jeśli restauracja ma markowe elementy mundurowe, takie jak czapki lub fartuchy, może być konieczne ich kupienie za niewielką opłatą, którą można zapłacić z góry lub wyjąć z czeku. Kwota ta jest zwykle zwracana po zwróceniu przedmiotów.
- Odwiedź restaurację lub podobne restauracje, aby zobaczyć, co noszą inne serwery.
- Czarne spodnie od sukienki i dżinsowa koszula byłyby przykładem bardziej swobodnego, ale nadal profesjonalnego wyglądu.
- Formalny mundur może obejmować spodnie wizytowe, zapinaną na guziki koszulę i kamizelkę lub spódnicę lub sukienkę typu shift dla kobiet.
- 2 Miej pod ręką kilka koszul. Niezależnie od tego, czy zapewniasz koszulę, czy robi to Twój pracodawca, miej kilka z nich w szafie. Podczas pracy najprawdopodobniej nie będziesz w stanie prać codziennie, dlatego najlepiej jest mieć kilka opcji zapasowych.
- Wybierz ładną koszulę z rękawami (bez podkoszulków). Unikaj koszul z projektami i logo.
- Praca w restauracji może prowadzić do wycieków i plam. Jeśli koszula jest brudna, poplamiona lub brzydko pachnie, pamiętaj o założeniu innej koszuli, dopóki nie będziesz mógł wyprać brudnej.
- Wyrzuć koszulę, jeśli jest zużyta. Gdy koszula jest podarta lub postrzępiona, należy ją wymienić.
- 3 Noś eleganckie spodnie. Niektóre restauracje dopuszczają dżinsy jako część munduru. Jeśli tak, to nadal wybieraj dżinsy, które są dobrze dopasowane i nie mają w sobie dziur. Kup klasyczny styl, który nie zawiera wielu dekoracji.
- Jeśli masz na sobie eleganckie spodnie, upewnij się, że są czyste i wyprasowane.
- 4 Wybierz ciemną lub czarną odzież, jeśli masz taką możliwość. Ciemniejsze ubrania często wyglądają ostrzej. Posiada również możliwość ukrywania plam. Praca przy jedzeniu i napojach prowadzi do wycieków po drodze, co będzie mniej widoczne na ciemnych lub czarnych ubraniach.
- Jeśli Twoja restauracja zachęca do tworzenia wzorów w ubraniach, wybierz wzory, które pasują do wyglądu restauracji i nie są zbyt ruchliwe ani dziwaczne. Przykładem mogą być koszule w kratkę do restauracji w stylu rustykalnym.
- 5 Noś wygodne, ładne buty. Prawdopodobnie będziesz cały dzień na nogach, więc wybierz wygodne buty. Z drugiej strony chcesz, aby wyglądały profesjonalnie i niezbyt swobodnie.
- Wybierz buty z gumową podeszwą zapewniającą dobrą przyczepność w przypadku rozlania lub mokrej podłogi w kuchni.
- Wybierz płaskie buty z bliskimi palcami, ładne jednokolorowe tenisówki lub buty na niskim obcasie, w zależności od poziomu formalności w Twojej restauracji.
- Wybierz skórzany but, który możesz wypolerować, aby wyglądał na czysty i nowy.
- 6 Ogranicz ilość akcesoriów do minimum. Uciążliwe bransoletki, naszyjniki i pierścionki mogą przeszkadzać w wykonywaniu pracy. Nie noś biżuterii, która mogłaby wkleić się w czyjeś jedzenie lub picie. Prosta biżuteria, taka jak obrączka lub mały naszyjnik na krótkim łańcuszku, powinna wystarczyć.
- Mimo że kolczyki na twarzy mogą nie osadzać się na jedzeniu, mogą przeszkadzać niektórym klientom. Przed rozpoczęciem pracy w restauracji najlepiej jest zdjąć kolczyk na twarzy.
Część 3 z 3: Utrzymywanie porządku w wyglądzie
- jeden Noś odpowiednio dopasowane ubrania. To prosty krok do profesjonalnego wyglądu. Ubrania, które są zbyt duże, mogą być workowate i wyglądać niechlujnie. Ubrania, które są zbyt ciasne, będą niewygodne i mogą zostać uznane za ryzykowne.
- 2 Regularnie pierz swoje ubrania robocze. Chcesz, aby Twoje ubrania wyglądały i pachniały świeżo. Upewnij się, że utrzymujesz je w czystości i porządku, myjąc je tak często, jak to możliwe. Jeśli nie masz dużo czasu na wypranie ubrań, rozważ skorzystanie z usługi dowozu lub pralni chemicznej.
- 3 Utrzymuj fartuch w czystości. Prawdopodobnie będziesz mieć przypisany tylko jeden fartuch. Ważne jest, aby prać to razem z ubraniami, ale warto też zachować je w czystości między praniami.
- Oprzyj się pokusie wycierania rąk o fartuch. Umyj ręce lub noś ręcznik, aby je wytrzeć, jeśli zajdzie taka potrzeba.
- Jeśli fartuch brudzi się między praniem, wytrzyj plamy wilgotnym ręcznikiem. Spróbuj użyć wody sodowej do wyszorowania plam.
- 4 Wsuń koszulę. Wsunięcie koszuli zapewnia bardziej profesjonalny wygląd. Poza tym ważne jest, aby koszula była zabezpieczona, aby przypadkowo nie dostała się na stół lub do czyjegoś posiłku. Reklama
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie- Pytanie Czy pracując jako kelnerka mogę mieć długie włosy? Twoje włosy mogą być długie, jednak muszą być związane w kucyk, warkocz, kok lub inną związaną fryzurę, aby włosy nie przeszkadzały, aby nie wchodziły w kontakt z podawanym jedzeniem.
- Pytanie Czy mogę nosić makijaż, jeśli jestem kobietą? Tak, chyba że restauracja wyraźnie tego zabrania. Możesz być ograniczony w tym, co możesz nosić, więc zapytaj szefa, kiedy cię zatrudni, jaki makijaż będzie dozwolony!
- Pytanie Czy twoje włosy muszą być zawsze podniesione jako kelnerka, czy też mogą być rozpuszczone, jeśli masz siatkę do włosów? Józef_85 Top Answerer Ostatecznie zależy to od przepisów wydziału zdrowia Twojego miasta lub powiatu.
Reklama
Porady
- Istnieje wiele witryn internetowych i sklepów kosmetycznych, które mogą pomóc w znalezieniu idealnych kolorów pasujących do odcienia skóry, gdy szukasz odpowiedniego makijażu. Spróbuj poszukać informacji i znaleźć odpowiednie dla siebie odcienie.
- Wypróbuj paski wybielające, aby uzyskać jeszcze jaśniejszy uśmiech. Na rynku jest wiele marek, które naprawdę działają równie dobrze, jak zabiegi laserowe, które mogą kosztować dużo pieniędzy. Istnieją nawet rozpuszczające się paski Crest, które wykonują pracę bez żadnych zwiewnych pasków, które powodują gęsią skórkę u wielu osób.
Reklama
Wspieraj misję edukacyjną wikiHow
Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, niezależnie od tego, czy są one bezpieczniejsze, zdrowsze czy poprawiają samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie już dziś wkładu do wikiHow.