Pieczenie dyni to prosty i łatwy sposób na stworzenie pysznego składnika do każdego posiłku! Dopraw swoją dynię po prostu solą i pieprzem lub wybierz bardziej odważną przyprawę w zależności od osobistych preferencji. Kiedy już wiesz, jak przyprawić i upiec dynię w piekarniku, możesz nawet rozgałęzić i spróbować wielu różnych odmian dyni, takich jak żołądź lub delikatesy.
zestaw do naprawy butów tenisowych
Kroki
metoda jeden z 3: Pieczenie dyni w piekarniku
- jeden Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (177 ° C). Wszystkie kabaczki można gotować w temperaturze 350 ° F (177 ° C). Wykorzystaj czas rozgrzania piekarnika do przygotowania dyni.
- Niższa temperatura i nieco dłuższy czas smażenia pomogą w gotowaniu całej dyni, dzięki czemu nie zostaną żadne twarde części.
- 2 Spłucz zewnętrzną stronę kabaczki, aby usunąć brud. Zmocz papierowy ręcznik i wytrzyj zewnętrzną część kabaczki. Jeśli są jakieś obszary, które są pokryte brudem, wyszoruj je, aż staną się czyste lub użyj szczotki do warzyw, aby uzyskać trochę dodatkowej mocy czyszczącej. Osusz squash czystymi ręcznikami papierowymi.
- Nawet jeśli nie planujesz jeść skóry, nadal dobrze jest ją całkowicie oczyścić. Zapobiegnie to przedostawaniu się brudu lub brudu na mięso kabaczki po jej rozcięciu.
- 3 Przekrój squash na pół lub na ćwiartki wzdłuż. Większość kabaczek można podzielić na pół, ale jeśli gotujesz posiłek dla wielu osób, pokrój go na wystarczającą liczbę kawałków dla każdego. Użyj dużego noża kuchennego, aby łatwo przeciąć skórę. Jeśli kabaczka jest szczególnie trudna do pokrojenia, użyj tasaka kuchennego, aby się przez nią przebić.
- Zawsze zachowuj ostrożność podczas pracy z nożami i upewnij się, że trzymasz squash mocno na miejscu, aby nóż się nie ześlizgnął.
- 4 Wyłóż łyżką wszystkie nasiona lub luźne włókna. Po przekrojeniu na pół lub na ćwiartki dyni weź dużą łyżkę i zeskrob nasiona oraz włókna. Wyrzuć ich,kompostuj jelubodłóż je na bok, aby wyczyścić i upiec później.
- Wszystkie nasiona dyni są jadalne, chociaż po upieczeniu mają znacznie lepszą konsystencję i smak.
- 5 Połóż dynię przekrojem do góry na wyłożonej blasze do pieczenia. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową. Rozłóż równomiernie kawałki squasha i upewnij się, że są skierowane skórą do dołu.
- Folia aluminiowa znacznie ułatwia czyszczenie. Wystarczy zdjąć folię i wyrzucić po upieczeniu dyni.
- 6 Skrop dynię oliwą z oliwek i dodaj przyprawy. Doprawić i natłuścić dynię oliwą, gdy znajdzie się na blasze do pieczenia, aby zapobiec bałaganowi na blacie. Użyj około 1 łyżeczki (4,9 ml) oliwy z oliwek. Dodaj dowolne wybrane przyprawy lub uzupełnij przepis zgodnie z instrukcjami.
- Chociaż najczęściej używana jest oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz również użyć oleju z awokado, oleju z pestek winogron, oleju kokosowego lub innych olejów, które lubisz.
- 7 Piecz dynię w piekarniku przez 45 do 50 minut. Po wyłączeniu timera ostrożnie wbij widelec w środek kawałka squasha. Jeśli widelec łatwo wchodzi w squasha, to jest gotowe. Jeśli widelec nie przebije się łatwo w dynię, włóż go z powrotem do piekarnika na 10 minut.
- Mniejsze kabaczki, takie jak żołądź, mogą potrzebować tylko 30 do 45 minut w piekarniku. Bezpiecznym sposobem pieczenia dyni jest włączenie minutnika na 30 minut, sprawdzenie wypieczenia po tych 30 minutach, a następnie kontynuowanie pieczenia dyni w 10-minutowych odstępach.
- Podczas wyjmowania dyni z piekarnika używaj rękawic kuchennych.
- 8 Pozostaw wszelkie resztki w lodówce na 3 do 5 dni. Resztki kabaczki wstaw do lodówki w ciągu 2 godzin od ugotowania dyni. Umieść je w zamykanym plastikowym pojemniku lub torbie. Aby podgrzać dynię, gotuj ją w kuchence mikrofalowej przez 3 do 4 minut lub piecz w piekarniku w temperaturze 350 ° F (177 ° C) przez 20 do 25 minut.
- Oznaczyć pojemnik „datą wykonania”, aby pamiętać, jak długo pozostaną resztki.
- Jeśli chcesz zamrozić pieczoną dynię,zamień go w puréea następnie zamrozić w tacach na kostki lodu. Po zamrożeniu przenieś purèe do zamykanej plastikowej torebki i przechowuj w zamrażarce na 2 do 3 miesięcy.
Zrobiłeś ten przepis?
metoda 2 z 3: Wybór przypraw
- jeden Posyp swoją dynię cynamonem i gałką muszkatołową, aby uzyskać ostry, tostowy smak. Naturalny smak prawie każdej kabaczki uzupełnia prażony cynamon i gałka muszkatołowa. Skrop połówki dyni 1 łyżeczką (4,9 ml) oliwy z oliwek lub masła, a następnie posyp po około 1/2 łyżeczki (1,5 grama) cynamonu i gałki muszkatołowej.
- Aby uzyskać wyjątkowo słodki smak, dodaj 1 łyżeczkę (4 gramy) brązowego cukru do dyni.
- 2 Ugotuj squash z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, aby uzyskać prosty smak. Aby cieszyć się samym smakiem dyni, pomiń dodatkowe przyprawy! Przed pieczeniem wystarczy posypać pół łyżeczki (1,5 grama) soli i pieprzu oraz 1 łyżeczkę (4,9 ml) oliwy z oliwek.
- Świeżo posiekana natka pietruszki jest również doskonałym dodatkiem do prostej dyni solno-pieprzowej. Dodaj 1 łyżkę stołową (4 gramy) ziela do potrawy.
- 3 Przygotuj sos szałwiowy na maślany, kremowy dodatek do dyni. Podgrzej 1 łyżkę (14 gramów) masła na patelni i dodaj do niego kilka świeżych liści szałwii. Smażyć liście przez 3 do 4 minut. Dodaj ząbek mielonego czosnku, aby uzyskać wyjątkowo aromatyczny sos, jeśli chcesz. Gdy sos będzie gotowy, przekrój wybraną dynię na pół i za pomocą pędzla do ciasta rozprowadź masło szałwiowe na wnętrzu.
- Szałwia ma ziemisty smak i jest bardzo aromatyczna. Możesz zostawić liście w sosie lub je wyjąć. Surowe liście szałwii nie smakują wyśmienicie ani nie mają przyjemnej konsystencji po przeżuciu, ale ponieważ są one ugotowane na maśle, wybór należy do Ciebie.
- 4 Posiekaj szczypiorek i papryczki jalapeno, aby uzyskać świeżą i pikantną alternatywę. Użyj 2 do 3 świeżego szczypiorku i posiekaj na małe kawałki. Pokrój w kostkę 1 papryczkę jalapeño. Pokrój dynię na pół, skrop połówki 1 łyżeczką (4,9 ml) oliwy z oliwek i posyp szczypiorkiem i papryczkami jalapeno.
- Jasny smak szczypiorku i papryczki jalapeno bardzo dobrze łączy się ze słodyczą dyni.
- 5 Nadziewaj dynię różnymi mięsami i serami, aby uzyskać obfity posiłek. Przekrój dynię na pół i usuń wszystkie obecne nasiona. Wypełnij wklęsły środek dowolnymi wypełnieniami. Użyj 1/2 szklanki (70 gramów) mięsa i około 1/4 szklanki (30 gramów) sera na połowę dyni. Gotuj dynię przez dodatkowe 10 do 15 minut, aby upewnić się, że zarówno sama dynia, jak i mięso są ugotowane.
- Kiełbasa, pikantne lub słodkie kiełbaski i boczek dobrze komponują się ze smakiem różnych kabaczek. Świetnymi dodatkami są również kozi ser, mozzarella i ser pleśniowy.
- Jeśli używasz mięsa, sprawdźupewnij się, że jest ugotowanyzanim wyjmiesz dynię z piekarnika.
- Przygotuj pyszną nadziewaną squash żołędziową na kolację lub specjalny posiłek, aby zaimponować znajomym.
Zrobiłeś ten przepis?
metoda 3 z 3: Odkrywanie różnych odmian squasha
- jeden Wybierz dynia piżmowa za danie, które będzie kremowe i słodkie. Dynia piżmowa ma kolor beżowy i wygląda jak dzwonek. Jeśli lubisz słodkie i orzechowe smaki, to jest squash dla Ciebie! Możesz zjeść skórkę dyni piżmowej, jeśli stanie się wystarczająco miękka podczas pieczenia, lub możesz ją odciąć i po prostu cieszyć się wewnętrznym mięsem.
- Dynia piżmowa ma w środku nasiona, które należy wyjąć łyżką przed pieczeniem. Możesz odrzucić nasiona lub możeszpieczeńi posolić je na smaczną ucztę.
- Dynia piżmowa zawiera dużo witaminy C, witaminy E, witaminy B6 i potasu.
- 2 Wybierz dynia spaghetti to świetna alternatywa dla makaronów wypełnionych węglowodanami. Dynia spaghetti ma naprawdę łagodny, łagodny smak. Świetnie nadaje się do innych składników, takich jak sos marinara iklopsy! Po upieczeniu użyj widelca do rozdrobnienia wnętrza, tak aby przypominało pasemka makaronu.
- Dynia spaghetti ma stosunkowo mało kalorii i jest bogata w witaminy A i C. Jest również bardzo bogata w błonnik, dzięki czemu jest doskonałym, regularnym dodatkiem do diety.
- Dynia spaghetti jest również świetna samodzielnie lub z odrobiną masła, soli i pieprzu.
- 3 Wybierz plik dynia jako zdrowy, łagodny dodatek do posiłku. Możesz jeść samą dynię po jej upieczeniu, ale częściej dodaje się ją do innych przepisów, takich jakzupy,stopya nawet ravioli z dynią. Wyjmij nasiona i więzadła z wnętrza, ale nie wyrzucaj ich! Możeszupiec jecieszyć się później.
- Zapomnij o jedzeniu skórki dyni. Chociaż nie zaszkodzi, zwykle potrzebuje więcej czasu w piekarniku, aby wystarczająco zmiękczyć skórę.
- Dynie mogą zmniejszyć ryzyko zaćmy, ponieważ zawierają luteinę i witaminę A.
- 4 Użyj squash żołędziowy stworzyć naturalną miskę na inne wspaniałe składniki. Jeśli lubisz słodsze warzywa, dobrym wyborem będzie dynia żołędziowa. Jest mniejszy, co sprawia, że świetnie nadaje się do przecięcia na pół i nadziewania innymi składnikami, npchorizo, pokrojone w kostkę jabłka ikarmelizowane cebule.
- Skórka dyni jest jadalna i jest pełna błonnika.
- 5 Wybierz delikatny squash na słodkie i kremowe danie. Delicata ma kształt ogórka, a na zewnątrz jest brązowa z długimi zielonymi paskami. Smakuje bardzo podobnie do batata zmieszanego z kukurydzą. To świetna dynia do pieczenia i nadziewana innymi pysznymi składnikami.
- Delicata squash jest również czasami nazywany dynią orzechową lub dynią czeską i możesz zobaczyć każdą z tych nazw w swoim sklepie spożywczym.
Zrobiłeś ten przepis?
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. ZatwierdźReklama
Porady
- Po upieczeniu dyni możesz oczywiście zjeść ją samodzielnie. Ale możesz też zgarnąć ugotowane mięso i użyć go do zrobienia zup, zacieru go, aby zastąpić tłuczone ziemniaki lub dodać do wielu innych smacznych potraw!
Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed ich opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Nóż kuchenny
- Deska do krojenia
- Papier do pieczenia
- Widelec
- Rękawice do pieczenia
- Papierowe ręczniki
- Folia aluminiowa
