Kraft Macaroni and Cheese to szybkie i łatwe danie, którego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut! Często smakuje bez dodawania żadnych dodatkowych składników, ponieważ sam jest gładki, kremowy i pyszny. Jeśli chcesz, możesz ulepszyć to zwykłe danie w pudełku do czegoś bardziej wyjątkowego, dodając składniki takie jak bekon, imbir, pomidory koktajlowe lub fasolka chili. Niezależnie od tego, jak zdecydujesz się przygotować swój makaron Kraft i ser, z pewnością zawsze odniesie sukces.
Składniki
Przygotowanie standardowego makaronu i sera Kraft
- 6 filiżanek (1,4 l) wody
- 1 opakowanie Kraft Macaroni and Cheese
- 1/4 szklanki (55 g) margaryny
- jeden⁄4 szklanka (59 ml) mleka
Składniki na 3 porcje
Ulepszanie makaronu i sera Kraft
- 3 plastry amerykańskiego sera
- 4 plastry boczku
- 1/2 łyżeczki (5,7 g) chipotle w adobo
- 1 łyżka (3,1 g) świeżego imbiru startego
- 1 łyżka (15 ml) ostrego sosu sriracha
- 1/4 szklanki (25 g) posiekanej zielonej cebuli
- 1/4 szklanki (25 g) panko
- 1/2 szklanki (74,5 g) pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- jeden⁄4 lb (110 g) kulek mozzarelli
- 1 puszka fasoli chili
- 1/4 szklanki (25 g) posiekanego sera cheddar
- 1/2 szklanki (115 g) śmietany
- Sól dla smaku
- Czarny pieprz do smaku
- Pieprz Cayenne do smaku
- Curry w proszku do smaku
Kroki
metoda jeden z 2: Przygotowanie standardowego makaronu i sera Kraft
- jeden W rondelku zagotuj 6 filiżanek (1,4 l) wody. Wlej wodę do rondla. Postaw rondel na płycie kuchennej i ustaw wysoką temperaturę. Poczekaj, aż woda zacznie szybko bulgotać.
- 2 Gotuj makaron przez 7-8 minut. Otwórz opakowanie z suchym makaronem. Ostrożnie wlej go do wrzącej wody, uważając, aby nie rozpryskiwać wody. Od czasu do czasu mieszaj makaron podczas gotowania. Kiedy makaron jest miękki, oznacza to, że jest gotowy.
- Podnieś kawałek makaronu widelcem po 7 minutach, aby sprawdzić, czy jest delikatny. Jeśli nie, kontynuuj gotowanie makaronu przez dodatkowe 30 sekund, a następnie sprawdź ponownie.
- Użyj drewnianej łyżki do wymieszania makaronu.
- Unikaj rozgotowania makaronu, ponieważ zrobi się papkowaty.
- 3 Spuść wodę z makaronu. Zdejmij rondel z ognia, gdy makaron będzie miękki. Umieść durszlak w zlewie i delikatnie wrzuć do niego zawartość rondla. Woda odpłynie, pozostawiając makaron w durszlaku.
- Nie spłukuj makaronu świeżą wodą.
- 4 Do rondla włożyć makaron, margarynę, mleko i sos serowy. Przełóż makaron z durszlaka z powrotem do rondla. Dodaj 1/4 szklanki (55 g) margaryny, jeden⁄4 szklankę (59 ml) mleka i sos serowy wymieszać w rondelku.
- Mieszanka sosów serowych to drugie opakowanie w pudełku Kraft Macaroni and Cheese.
- 5 Wymieszaj składniki, aby je połączyć. Drewnianą łyżką wymieszaj makaron, margarynę, mleko i sos serowy. Kontynuuj mieszanie, aż sos serowy, mleko i margaryna rozpuści się w gładki i kremowy sos.
Dobrze wymieszaj składniki zapobiega tworzeniu się grudek w sosie.
- 6 Makaron i ser podawaj od razu lub przechowuj w lodówce. Makaron i ser podziel na osobne miseczki. Jeśli nie chcesz go zjeść od razu, pozwól mu ostygnąć przed włożeniem do hermetycznego pojemnika. Przechowywać hermetyczny pojemnik w lodówce do 3-5 dni.
Makaron i ser powinny być przechowywać w lodówce w ciągu 2 godzin tego jest gotowane.
Reklama
Zrobiłeś ten przepis?
metoda 2 z 2: Ulepszanie makaronu i sera Kraft
- jeden Zastąp trochę margaryny amerykańskim serem, aby potrawa była bardziej kremowa. Po ugotowaniu makaronu i dodaniu składników do rondla, aby zrobić sos serowy, połowę margaryny zastąp 3 plasterkami amerykańskiego sera. Oznacza to, że dodasz 1/8 szklanki (27,5 g) margaryny, 3 plastry amerykańskiego sera, jeden⁄4 szklankę (59 ml) mleka i sos serowy wymieszać w rondelku z makaronem.
- Amerykański ser rozpuści się podczas mieszania.
- Alternatywnie możesz dodać całą wymaganą margarynę i 3 plasterki amerykańskiego sera, jeśli chcesz, aby danie było wyjątkowo serowe. Jednak danie stanie się bardziej tłuste.
- 2 Dodać bekon i chipotle, aby uzyskać pikantne i dymne danie. Usmaż 4 plastry boczkupodczas gotowania makaronu. Po ugotowaniu pokrój boczek na małe kawałki. Dodać kawałki bekonu i 1/2 łyżeczki (5,7 g) chipotle w adobo, gdy makaron i ser będą gotowe.
- 3 Dodaj srirachę, imbir, zieloną cebulę i panko, aby uzyskać bardziej dekadenckie danie. Dodaj odrobinę smaku, aby wzmocnić zwykłe pudełko z makaronem i serem. Gdy danie będzie gotowe, wmieszaj 1 łyżkę (3,1 g) świeżo startego imbiru i 1 łyżkę (15 ml) ostrego sosu sriracha. Następnie posyp 1/4 szklanki (25 g) zielonej cebuli i 1/4 szklanki (25 g) panko na wierzch naczynia.
- Panko to japońska bułka tarta.
- Dostosuj ilość imbiru i ostrego sosu sriracha do smaku.
- 4 Użyj pomidorków koktajlowych i bazylii, aby przygotować danie z motywem Margarity. Najpierw ugotuj makaron i ser. Następnie wmieszaj 1/2 szklanki (74,5 g) przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych i 1/4 szklanki (6,25 g)świeża, posiekana bazylia. Dzięki temu danie będzie bardziej kolorowe!
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej serowe, Dodaj jeden⁄4 lb (110 g) kulek mozzarelli.
- 5 Dodaj fasolę chili i ser cheddar, aby przygotować obfity posiłek. Podgrzej 1 puszkę fasoli chili podczas gotowania makaronu i sera. Gdy będzie gotowe, wlej fasolkę chili na danie i posyp 1/4 szklanki (25 g) posiekanego sera cheddar na wierzchu.
- Jeśli wolisz, dodaj 1/2 szklanki (115 g) śmietany tuż przed podaniem.
- 6 Dodaj swoje ulubione przyprawy w proszku, aby ożywić. Zachowaj prostotę, przygotowując makaron i ser jak zwykle i mieszając z solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, gdy będą gotowe. Alternatywnie, spróbuj dodać szczyptę pieprzu cayenne lub odrobinę proszku curry, aby dodać ostry hit do tego ulubionego dania. Reklama
Zrobiłeś ten przepis?
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie- Pytanie Jak długo makaron musi być gotowany, zanim zostanie ugotowany? To zależy od rodzaju makaronu i tego, ile ugotujesz. Sprawdź instrukcje na pudełku lub uważnie obserwuj makaron i od czasu do czasu sprawdzaj jędrność, aż makaron będzie ugotowany zgodnie z Twoimi upodobaniami.
- Pytanie Czy można zrobić makaron z serem bez mleka? Tak. Będzie jednak wymagać więcej masła lub margaryny.
- Pytanie Ile mleka jest potrzebne do makaronu i sera? To zależy od ilości gotowanego makaronu. Jeśli nie masz pewności, dodaj mleko w niewielkich ilościach i zamieszaj, w razie potrzeby powtarzając, aż do uzyskania pożądanej kremowości.
- Pytanie Czy mogę to zrobić zgodnie z instrukcją, a następnie upiec w piekarniku? Tak. Upewnij się, że najpierw pokryłeś naczynie do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu i / lub przypaleniu. Możesz użyć sprayu do gotowania, oleju lub masła.
- Pytanie Czy dodajemy zarówno sos serowy, jak i proszek? Skąd bierzemy proszek / sos? Nie, dodajesz tylko proszek serowy. Jeśli kupisz zapakowany makaron z serem, dołączony jest proszek serowy.
- Pytanie Czy mogę spróbować tego bez masła? Masło jest niezbędne w przepisie, więc teoretycznie można je pominąć, ale produkt końcowy wcale nie będzie dobry.
- Pytanie Jaki jest najlepszy sposób na przygotowanie idealnego makaronu i sera? Idealnym sposobem na przygotowanie makaronu i sera jest zagotowanie wody przez makaron, a następnie dodanie sosu do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika.
- Pytanie Czy używasz sosu serowego lub proszku serowego? To zależy od tego, jak kremowy chcesz. Proszek sprawia, że jest kremowy, ale sos serowy sprawia, że jest bardziej kremowy
- Pytanie Ile masła potrzebuję? Sprawdź pakiet. Zwykle wymaga około 2 łyżek stołowych.
- Pytanie A co, jeśli gotuję na mleku zamiast wody? Smakuje źle, ponieważ woda musi nawilżać muszle, a jeśli używasz mleka, to je niszczy.
- Jak zrobić pierwszy przepis na 1 porcję? Jakie byłyby pomiary składników mleka i masła? Odpowiedź
Reklama
Wideo . Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą zostać udostępnione YouTube.
Porady
- Makaron i ser Kraft można zamrażać w hermetycznym pojemniku lub torebce do zamrażarki do 2 miesięcy. Chociaż będzie przechowywany w nieskończoność, jego jakość zacznie się pogarszać po 2 miesiącach.
- Zawsze zamrażaj sos serowy z makaronem, w przeciwnym razie po rozmrożeniu stanie się papkowaty.
Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed ich opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Rondel
- Drewniana łyżka
- Widelec
- Durszlak
- Miski do serwowania
- Szczelny pojemnik
