Orzechy makadamia to rodzaj orzecha drzewnego o subtelnym, maślanym smaku i kremowej, lekko chrupiącej konsystencji. Podobnie jak wiele innych rodzajów orzechów, orzechy makadamia mogą być doskonałym źródłem składników odżywczych, jeśli je się je z umiarem. Są też jednym z najdroższych rodzajów orzechów, więc musisz mieć pewność, że znajdziesz na nich najlepszą ofertę, używaj ich oszczędnie i nie pozwól, aby nic się zmarnowało! Na szybką przekąskę można zjeść orzechy makadamia na surowo lub prażone. Można je również stosować we wszelkiego rodzaju przepisach, od sałatek po desery, dodając smaczny, chrupiący element, a także więcej witamin i składników odżywczych.
strategia pojedyncza w badmintona
Kroki
metoda jeden z 3: Kupowanie i przechowywanie orzechów makadamia
- jeden Kupuj hurtowo orzechy makadamia, aby zaoszczędzić pieniądze. Orzechy makadamia to jedne z najdroższych orzechów, jakie możesz kupić, więc jeśli to możliwe, kupuj je luzem, a nie w małych opakowaniach. Rozejrzyj się za orzechami makadamia w dziale żywności masowej różnych supermarketów lub w sklepach z naturalną żywnością w Twojej okolicy.
- Orzechy makadamia mogą kosztować dwa razy więcej na 1 funt (0,45 kg) niż inne orzechy, takie jak migdały.
- 2 Wybierz surowe orzechy makadamia, jeśli chcesz mieć jak najwięcej składników odżywczych. Surowe orzechy zapewniają największą wartość odżywczą i zawierają najmniej dodatków. Kup surowe orzechy makadamia na zdrową przekąskę.
- Orzechy makadamia zawierają zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, witaminę B6, miedź, żelazo, wapń, magnez, mangan, potas, cynk i selen.
- Kupując surowe orzechy makadamia, szukaj opakowań lub etykiet z napisem „surowe” lub „nieprażone”.
Wskazówka : Możesz również kupić surowe orzechy makadamia, jeśli chcesz je upiec samodzielnie w domu. Pieczenie orzechów w domu daje Ci większą kontrolę nad ich zawartością, dzięki czemu możesz zachować je tak zdrowe, jak to tylko możliwe.
- 3 Kup prażone orzechy makadamia, jeśli chcesz bardziej aromatycznej przekąski. Prażone orzechy makadamia są dostępne w wielu różnych smakach do wyboru, jeśli chcesz gotowej przekąski. Należy pamiętać, że jest to prawdopodobnie najdroższy sposób zakupu orzechów makadamia, a orzechy prażone mają również więcej dodatków, które mogą sprawić, że będą mniej zdrowe.
- Jeśli kupujesz prażone orzechy makadamia, spróbuj znaleźć takie, które nie były prażone w oleju roślinnym, który jest niezdrowym rodzajem oleju.
- 4 Otwarte orzechy makadamia przechowuj w zamkniętej torebce lub pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Przenieś orzechy makadamia z otwartego opakowania do czegoś takiego jak plastikowa torebka z zamkiem błyskawicznym lub pojemnik z pokrywką. Umieść torbę lub pojemnik w chłodnym i suchym miejscu, na przykład w spiżarni lub szafce kuchennej.
- Jeśli kupiłeś opakowanie orzechów makadamia, które można zamknąć, możesz w nim przechowywać orzechy. Po zjedzeniu orzechów makadamia po prostu zamknij go szczelnie i odłóż w chłodne, ciemne miejsce.
- Orzechy makadamia pozostaną dobre przez około 2-4 tygodnie, jeśli będziesz je przechowywać w ten sposób.
- Dotyczy to zarówno surowych, jak i prażonych orzechów makadamia.
- 5 Zamrozić orzechy makadamia przez okres do 1 roku, jeśli nie zjesz ich w ciągu 2-3 tygodni. Przenieś dodatkowe orzechy makadamia do zamykanej torebki do zamrażarki, wyciśnij powietrze i zamknij ją. Włóż torbę do zamrażarki, aby orzechy były dobre przez 1 rok.
- Orzechy makadamia bardzo dobrze zamrażają się i nie powinny tracić swojej jakości, jeśli przechowujesz je w zamrażarce.
- Ze względu na wysoką zawartość nienasyconych tłuszczów orzechy makadamia mogą jełczeć po kilku tygodniach, jeśli zostaną pozostawione w temperaturze pokojowej. Najlepiej zamrozić to, o czym myślisz, że nie będziesz jadł, albo możesz pozwolić, by drogie orzechy poszły na marne!
- Możesz zamrażać surowe lub prażone orzechy makadamia.
metoda 2 z 3: Prażenie orzechów makadamia
- jeden Rozgrzej piekarnik do 275 ° F (135 ° C). Ustaw piekarnik na pieczenie i ustaw pokrętło temperatury na 275 ° F (135 ° C). Rozgrzej przez około 10-15 minut.
- Jeśli chcesz szybciej upiec orzechy, możesz podgrzać piekarnik do 350 ° F (177 ° C). Pamiętaj, że łatwiej jest spalić orzechy w wyższej temperaturze, więc musisz zwracać na nie szczególną uwagę i nie pozwolić im zbyt długo pozostawać w piekarniku.
- 2 Rozłóż równą warstwę surowych orzechów makadamia na nieolejonej blasze do pieczenia. Wrzuć orzechy makadamia na środek blachy do pieczenia. Rozłóż je tak, aby były jedną płaską, równą warstwą, aby orzechy równomiernie się prażyły.
- Nie musisz smarować blachy do pieczenia olejem ani smarować orzechów olejem, ponieważ orzechy makadamia zawierają już dużo naturalnych olejów.
Wskazówka : Usuń wszelkie orzechy, które są szczególnie większe lub mniejsze niż większość orzechów, aby nie było żadnych orzechów makadamia, które prażą się szybciej lub wolniej niż pozostałe.
- 3 Piec orzechy makadamia w piekarniku przez 20-30 minut, aż się zarumienią. Ostrożnie wsuń blachę na ruszt pośrodku nagrzanego piekarnika. Wyjmij tackę po 20-30 minutach lub gdy orzechy zmienią kolor na jasnozłotobrązowy.
- Jeśli zdecydowałeś się upiec orzechy w temperaturze 350 ° F (177 ° C), sprawdź je po 8 minutach. Zrobią to za około 8-10 minut.
- 4 Raz wymieszaj orzechy mniej więcej w połowie ich pieczenia. Po 10-15 minutach wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika. Użyj dużej łyżki lub innego naczynia, aby zamieszać orzechy na blasze, a następnie włóż z powrotem do piekarnika.
- Pomoże to w równomiernym pieczeniu orzechów.
- Jeśli pieczesz orzechy makadamia w temperaturze 350 ° F (177 ° C), zamieszaj je po 4-5 minutach.
- 5 Jeśli chcesz dodać smaku, dodaj orzechy do wybranej soli i przypraw. Przełóż prażone orzechy makadamia do dużej miski. Posyp je solą i innymi przyprawami, które chcesz dopasować do swojego gustu, a następnie wrzuć orzechy rękami lub szczypcami, aby równomiernie je pokryć.
- Na przykład możesz dodać paprykę lub cayenne, aby orzechy były nieco ostre. Lub możesz posypać je odrobiną cukru, aby uzyskać słodko-słoną odmianę.
- Jeśli zamierzasz rzucić orzechy rękami, pozwól im ostygnąć przez 5-10 minut, zanim ich dotkniesz. Jeśli masz zamiar rzucić je szczypcami, możesz to zrobić zaraz po tym, jak wyjdą z wieczoru.
metoda 3 z 3: Próbowanie orzechów makadamia w różnych przepisach
- jeden Dodaj prażone orzechy makadamia do sałatki, aby nadać jej chrupki smak. Wrzuć garść prażonych orzechów makadamia do miski z sałatką lub posyp łyżką porcję. Dodadzą bogatego smaku i tekstury do każdego rodzaju sałatki.
- Na przykład, możesz użyć prażonych orzechów makadamia jako niskowęglowodanowej alternatywy dla grzanek w czymś takim jak sałatka cesarska.
- 2 Zastąp orzechy makadamia orzechami pinii w pesto, aby uzyskać alternatywny smak. Użyj takiej samej ilości orzechów makadamia, ile orzeszków piniowych wymaga przepis na pesto. Orzechy makadamia mają podobną chrupiącą konsystencję do orzeszków piniowych, ale dodają maślanego smaku, który jest ich własnym.
- Możesz nawet użyć mieszanki pół na pół orzeszków pinii i orzechów makadamia w swojej bazylii, aby połączyć jeszcze więcej tekstur i smaków.
- 3 Udekoruj obfite, zdrowe zupy orzechami makadamia, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję. Spróbuj posypać coś takiego jak zupa z marchewki lub dyni piżmowej łyżką całych lub posiekanych orzechów makadamia. Sprawdzą się albo prażone, albo surowe orzechy makadamia.
- Działa to najlepiej w przypadku grubszych, zmiksowanych zup. Na przykład wszelkiego rodzaju zupy z dyni lub dyni dobrze komponują się z orzechami makadamia.
Wskazówka : Możesz nawet zmieszać około 1/2 szklanki (62,5 g) orzechów makadamia w dowolnym przepisie na pożywną zupę, aby dodać je jeszcze bardziej do zupy.
zasady tenisa gra podwójna
- 4 Upiecz ciasteczka z orzechami makadamia na smaczny deser. Znajdź przepis na ciasteczka z orzechami makadamia lub dodaj około 1/3 szklanki (41,6 g) do 1/2 szklanki (62,5 g) orzechów makadamia do dowolnego ze swoich ulubionych przepisów na ciastka. Orzechy dodadzą Twoim ciasteczkom zdrowej chrupkości i bogatego smaku.
- Nie musisz zatrzymywać się na plikach cookie! Zapraszam do pieczenia orzechów makadamia do innych deserów, takich jak ciastka i ciasta. Możesz użyć orzechów makadamia zamiast dowolnego innego rodzaju orzechów w różnych deserach lub po prostu eksperymentować z dodawaniem ich do ulubionych sprawdzonych przepisów na deser.
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. ZatwierdźReklama
Porady
Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie wskazówki do sprawdzenia!Rzeczy, których będziesz potrzebować
Kupowanie i przechowywanie orzechów makadamia
- Hermetyczna torba lub pojemnik
Prażenie orzechów makadamia
- Piekarnik
- Blacha do pieczenia
- Sól i przyprawy (opcjonalnie)
