O dziwo, wszystko, czego potrzebujesz do obierania czosnku, to para misek. W ten sposób możesz nawet obrać wiele główek czosnku na raz. Istnieje kilka sposobów radzenia sobie z pojedynczymi goździkami, ale nie powinno to być konieczne, chyba że używasz szczególnie lepkiej odmiany czosnku.
jak wygrać dogrywkę w tenisie
Kroki
metoda jeden z 2: Potrząsanie głową czosnku
- jeden Rozbij czosnek. Połóż główkę czosnku na blacie. Szybko uderzaj piętą w dół. To rozdzieli głowę na pojedyncze goździki.
- To wysyła goździki w powietrze. Jeśli żadna ściana nie powstrzymuje goździków przed wypadaniem, zamiast tego odetnij czubek głowy i odciągnij goździki.
- Możesz użyć tej metody dla tylu głowic naraz, ile możesz luźno zmieścić w pojemnikach.
- 2 Znajdź dwie miski. Będą musiały mocno do siebie pasować. Osiągnij to, wybierając jedną miskę większą od drugiej lub dwie równe miski z szeroką krawędzią do chwytania. Lekkie metalowe miski są wytrzymałe i łatwe do wstrząsania, ale można użyć dowolnego materiału. To same goździki rozbijają nawzajem skórę podczas potrząsania.
- Możesz używać kubków, słoików, lekkich rondli, shakera do koktajli lub innych wytrzymałych pojemników, które są łatwe do uchwycenia - a potem łatwe do czyszczenia.
- 3 W miseczkach wstrząsnąć czosnkiem. Do jednej z miseczek włożyć ząbki czosnku. Odwróć drugą miskę i umieść ją na pierwszej. Podnieś je, chwyć mocno i energicznie potrząśnij. Dziesięć lub piętnaście dobrych wstrząsów powinno to wystarczyć.
- 4 Sprawdź czosnek. Duży, biały czosnek należy teraz całkowicie obrać. Niezwykle świeży czosnek lub lepkie fioletowe odmiany mogą wymagać więcej wstrząsania. Reklama
metoda 2 z 2: Obieranie pojedynczego goździka
- jeden Rozbij każdy ząbek nożem. Rozbij główkę czosnku lub odetnij końcówkę nożem i oderwij goździki. Umieść spłaszczenie szerokiego ostrza noża na pojedynczym ząbku. Uderz mocno ostrze noża nasadą dłoni. Ząbek będzie teraz lekko zmiażdżony i łatwo oddzielony od skórki. Teraz możesz posiekać czosnek lub zmiażdżyć go na pastę.
- Jeśli nie masz szerokiego noża, połóż piętę dłoni na ząbku i mocno dociśnij.
- 2 Ściśnij goździki między palcami. Ta metoda jest mniej skuteczna, ale przydatna, jeśli chcesz użyć całego goździka bez siniaków. Przytrzymaj ząbek czosnku płaskim końcem przy kciuku, z palcem wskazującym zaczepionym o spiczasty koniec. Ściśnij palce, aby zgiąć goździk, rozszczepiając skórę. Odciągnij skórę w jednym kawałku.
- Działa to najlepiej w przypadku goździków z papierową skórką.
- 3 Kup gumową matę lub obieraczkę do czosnku. Te silikonowe lub gumowe rurki są stosunkowo tanie i łatwe w użyciu. Włożyć czosnek do tuby, rozwałkować po powierzchni, a skórka od razu zejdzie.
- Zamiast tego możesz użyć maty silikonowej lub gumowej, samodzielnie zwijając ją w rurkę. Oszczędza to miejsce w kuchni, ponieważ pełnią również funkcję otwieraczy do słoików lub powierzchni antypoślizgowych.
- 4 Użyj wyciskarki do czosnku. Prasa do czosnku miażdży ząbek czosnku przez siateczkę, wyciskając rozgnieciony czosnek i pozostawiając skórkę. Niektórzy szefowie kuchni nie lubią wykorzystywać przestrzeni kuchennej na narzędziu o jednym przeznaczeniu, ale może to zaoszczędzić dużo czasu, jeśli nie masz umiejętności noża ninja.
- Wypróbuj te sztuczkiaby później wyczyścić skórę z prasy.
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. ZatwierdźReklama
Porady
- Fioletowy czosnek, twardy czosnek i bardzo świeży czosnek są trudniejsze do obierania. Być może trzeba będzie oderwać strzępy skóry z niektórych tego typu goździków.
Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed ich opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!
