Domowe frytki serowe to prawdziwy komfort! Te pyszne przepisy są szybkie, łatwe i wymagają jedynie podstawowych artykułów w spiżarni. Upiecz frytki w piekarniku, a następnie skrop je sosem serowym lub posyp startym serem. Dodaj smaku swojemu daniu za pomocą ulubionych dodatków. Cieszyć się!
Składniki
Używanie tartego sera
- 1 szklanka (126 gramów) startego sera cheddar
- 28 uncji (793 gramów) mrożonych frytek
Porcja dla 3 osób
Przygotowanie sosu serowego
- 28 uncji (790 g) mrożonych frytek
- 2 uncje (57 g) serka śmietankowego
- 2 łyżki (30 ml) mleka
- 3 ząbki mielonego czosnku
- 1 łyżeczka (5 ml) oleju roślinnego
- 1 łyżeczka (5 gramów) soli
- ⅓ szklanki (42 gramy) ostrego sera cheddar
- ¼ łyżeczki (1,25 grama) soli
Porcja dla 4 osób
Kroki
metoda jeden z 3: Używanie tartego sera
- jeden Rozgrzej piekarnik do 200 ° C (392 ° F). Ustaw piekarnik na ustawienie do pieczenia, a następnie zwiększ temperaturę. Większość piekarników nagrzewa się po około 10 minutach.
- 2 Piecz frytki w piekarniku przez 15 minut. Umieść 28 uncji (793 gramów) mrożonych frytek na blasze piekarnika, a następnie umieść je na środkowej półce piekarnika. Dzięki temu frytki ugotują się równomiernie.
- Umieść papier do pieczenia lub folię aluminiową na blasze piekarnika, aby ułatwić czyszczenie.
- Jeśli po 15 minutach frytki nie są lekko rumiane, gotuj je przez kolejne 5 minut.
- Gorące naczynie wyjąć z piekarnika za pomocą rękawic kuchennych.
- 3 Ugotowane frytki posyp startym serem cheddar. Trzymaj frytki na blasze piekarnika i równomiernie rozprowadź na nich 1 filiżankę (126 gramów) startego sera cheddar. Dzięki temu frytki będą miały pyszny serowy smak.
- Jeśli nie lubisz sera cheddar, użyj zamiast tego swojego ulubionego twardego sera, takiego jak parmezan lub edam.
- 4 Wstawić serowe frytki z powrotem do piekarnika na 2 minuty. Dzięki temu ser topi się na frytkach. Wyjmij frytki z piekarnika, gdy tylko ser się rozpuści lub po 2 minutach.
- Jeśli poczujesz palący się ser, wyjmij frytki z piekarnika.
- 5 Ciesz się serowymi frytkami na gorąco. Ten przepis najlepiej smakuje zaraz po wyjęciu z piekarnika, ponieważ frytki miękną po ostygnięciu. Zjedz frytki samodzielnie lub podawaj je jako część głównego posiłku. Reklama
Zrobiłeś ten przepis?
metoda 2 z 3: Przygotowanie sosu serowego
- jeden Rozgrzej piekarnik do 425 ° F (218 ° C). Umieść ruszt piekarnika na środku piekarnika. Dzięki temu ciepło przepływa wokół potrawy i frytki ugotują się równomiernie.
- 2 Ułóż frytki na blasze piekarnika i posyp solą. Umieść 28 uncji (790 g) mrożonych frytek na blasze piekarnika. Rozłóż na patelni jedną warstwę frytek, aby równomiernie się ugotowały. Posyp 1 łyżeczką (5 gramów) soli na frytki, aby nadać im dodatkowego smaku. Spróbuj równomiernie posypać solą naczynie, aby niektóre frytki nie miały bardziej słonego smaku niż inne.
- Wyłóż blachę piekarnika papierem do pieczenia, aby ułatwić czyszczenie.
- Jeśli frytki nie zmieszczą się na jednej warstwie, użyj 2 patelni.
- Użyj soli czosnkowej zamiast zwykłej soli, jeśli chcesz dodać dodatkowego smaku frytkom.
- 3 Gotuj frytki przez 40 minut, a następnie wyjmij je z piekarnika. Włożyć frytki do piekarnika i ustawić minutnik przypominający o sprawdzeniu frytek. Po 40 minutach sprawdź, czy frytki są złocistobrązowe. Jeśli brakuje im koloru, gotuj je przez kolejne 5 minut.
- Użyj rękawic kuchennych, aby wyjąć naczynie z piekarnika, aby uniknąć poparzenia.
- 4 Rozpuść ser śmietankowy na średnim ogniu na płycie kuchennej. Podczas gdy frytki się gotują, odmierz 2 uncje (57 g) serka śmietankowego do rondla i umieść na ogniu. Mieszaj ser śmietankowy, gdy się rozpuści, aby nie przywierał do patelni.
- Użyj pełnotłustego serka śmietankowego, aby uzyskać bogaty sos lub użyj niskotłuszczowego serka śmietankowego, aby uzyskać lżejszy sos.
- Jeśli ser śmietankowy pachnie, jakby się przypalił, zmniejsz ogień.
- 5 W rondelku z twarogiem wymieszaj mleko, mielony czosnek, olej i sól. Odmierz 2 łyżki (30 ml) mleka, 1 łyżeczkę (5 ml) oleju roślinnego, ¼ łyżeczki (1,25 grama) soli, ⅓ szklanki (42 gramy) ostrego sera cheddar i 3 ząbki mielonego czosnku do rondla. Użyj ręcznej trzepaczki, aby połączyć składniki, aż sos będzie gładki.
- Jeśli nie masz ręcznej trzepaczki, użyj zamiast tego widelca.
- Tyłem łyżki zgnieć wszelkie grudki sosu.
- Utrzymuj rondel na ogniu podczas mieszania sosu. Jeśli zacznie się gotować, zmniejsz ogień.
- 6 Gorące frytki polej sosem. Za pomocą łyżki równomiernie polej sos serowy na frytki. Wlej tyle, ile chcesz. Jeśli masz resztki sosu, przelej go do małej miski i użyj jako sos do maczania do frytek.
- Unikaj dotykania sosu serowego, ponieważ będzie bardzo gorący.
- 7 Ciesz się frytkami serowymi samodzielnie lub z ulubionym mięsem i warzywami. Zjedz frytki serowe jako pyszną przekąskę lub użyj ich jako przystawki. Frytki wspaniale smakują z pieczonym mięsem, marchewką, fasolą i surówką.
- Frytki serowe najlepiej smakują świeże, ponieważ po ostygnięciu stają się rozmoczone.
Zrobiłeś ten przepis?
metoda 3 z 3: Dodawanie dodatkowych smaków
- jeden Dodaj 1 łyżkę (9,7 grama) sproszkowanego czosnku do frytek, aby uzyskać dodatkowy smak. To łatwy i pyszny sposób na zmianę smaku frytek. Po prostu posyp frytki sproszkowanym czosnkiem, zanim włożysz je do piekarnika.
- 2 Posyp smażony boczek na frytkach, aby dodać pyszną chrupkość do potrawy. Pokrój 3 plasterki boczku na 2-centymetrowe kwadraty i smaż przez 10 minut na średnim ogniu. Połóż boczek na gotowanych frytkach serowych, aby dodać dodatkowego smaku.
- Podczas smażenia mieszaj boczek, aby nie przywierał do dna patelni.
- 3 Umieść jalapenos na frytkach, aby dodać pikanterii do potrawy. Cienko posiekaj ¼ szklanki (26 gramów) jalapenos z puszki, a następnie posyp je gorącymi serowymi frytkami. To świetny sposób na nadanie potrawie dodatkowego smaku, zwłaszcza jeśli lubisz ostre potrawy.
- 4 Posyp frytki 2 posiekaną zieloną cebulą, aby uzyskać świeży smak. Cienko posiekaj 2 średniej wielkości zielone cebule na desce do krojenia. Dzięki temu frytki mają pyszny ziołowy smak. Po wyjęciu z piekarnika posyp frytki zieloną cebulą.
- 5 Wlej puszkę chili na frytki, aby je podgrzać. Otwórz puszkę chili (bez fasoli) i podgrzej ją w rondelku. Poczekaj, aż chili osiągnie żądaną temperaturę, a następnie polej nim gorące frytki serowe.
- Podczas podgrzewania mieszaj chili, aby nie przypaliło się na dnie patelni.
Zrobiłeś ten przepis?
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie- Pytanie Jak zrobić frytki chili? Wykonaj te same czynności, ale kiedy skończysz, polej frytkami trochę chili.
- Pytanie Jaki jest prosty sposób przygotowania frytek serowych? Weź upieczone wcześniej frytki, posyp serem i włóż do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund.
Reklama
Porady
Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie wskazówki do sprawdzenia!Rzeczy, których będziesz potrzebować
Używanie tartego sera
- Blacha do pieczenia
- Rękawice do pieczenia
- Miarka
- Tarka do sera
Przygotowanie sosu serowego
- miska
- Rondel
- Blacha do pieczenia
- Rękawice do pieczenia
- Łyżka
- Trzepaczka ręczna
- Miarki i łyżki
