Jak jeść autentyczną kuchnię japońską

Każda kultura ma swoje własne tradycje i style, jeśli chodzi o jedzenie własnego rodzaju kuchni. Kiedy wybierasz się na autentyczną kuchnię japońską, ważne jest, aby nauczyć się metod spożywania posiłków charakterystycznych dla kultury japońskiej. Ma to na celu nie tylko umożliwienie sobie w pełni rozkoszowania się kuchnią, ale także uniknięcie obrażania członków japońskiej kultury. Aby właściwie jeść autentyczną japońską kuchnię, musisz nauczyć się japońskich manier przy stole oraz nauczyć się przyprawiać i doprawiać niektóre rodzaje japońskich potraw. Kontynuuj czytanie tego artykułu, aby dowiedzieć się wszystkiego o tym, jak jeść i cieszyć się autentyczną kuchnią japońską

Kroki

metoda jeden z 2: Japońskie maniery przy stole

1. jeden Przenieś jedzenie ze wspólnych potraw do własnego, indywidualnego dania. Oprócz przestrzegania japońskiej tradycji, ten sposób stołu ograniczy bakterie, które mogą się rozprzestrzeniać, gdy wiele osób je z tej samej miski lub talerza.
   • Użyj łyżek do serwowania, pałeczek do serwowania lub drugiego końca własnych pałeczek, aby przenieść jedzenie ze wspólnych potraw na własny talerz.
2. 2 Zjedz całe jedzenie pałeczkami. Czasami można używać łyżki podczas jedzenia określonych rodzajów zup lub posiłków. W takim przypadku łyżka zostanie podana do posiłku.
   • Połóż pałeczki na stole przed sobą, końcówkami skierowanymi w lewo, jeśli chcesz je odstawić w trakcie lub po posiłku.
3. 3 Podczas jedzenia trzymaj w jednej ręce miski z ryżem lub zupą.
   • Wolną ręką używaj pałeczek do jedzenia ryżu z miski ryżu lub wolną ręką trzymaj miskę zupy, pijąc bezpośrednio z miski.
4. 4 Oddziel duże porcje jedzenia pałeczkami. Można to zrobić, naciskając pałeczki, aby rozerwać jedzenie.
   • Weź małe kęsy z dużych kawałków jedzenia, których nie możesz oddzielić.
5. 5 Zjedz całe sushi z jednym kęsem. Sushi jest często specjalnie przygotowywane i dekorowane w sposób, który ma być zjedzony jednym kęsem.
6. 6 Zakończ wszystkie potrawy, które zostały podane na Twoim indywidualnym talerzu. Kultura japońska uważa za dobre maniery przy stole, aby zjeść każdy przedmiot na talerzu, w tym każde ziarenko ryżu.
7. 7 Podawaj napoje innym przy stole, gdy pijesz alkohol. Kiedy podaje się alkohol, wszyscy przy stole muszą sobie nawzajem służyć, zamiast nalewać własne napoje.
   • Obserwuj ilość alkoholu w szklankach wszystkich osób podczas posiłku i uzupełniaj napoje w razie potrzeby.
   Reklama

metoda 2 z 2: Japońskie metody aromatyzowania

1. jeden Do wszystkich potraw używaj minimalnej ilości sosu sojowego. Nadmierna ilość sosu sojowego może przytłoczyć smak japońskiej kuchni. Można również uznać za złe maniery przy stole, jeśli marnujesz sos sojowy, zużywając więcej niż ostatecznie jesz.
   • Wlej sos sojowy do małego naczynia do serwowania dołączonego do posiłku. Zanurz małe kawałki jedzenia lub małe ilości ryżu w sosie, aby nadać mu smak.
2. 2 Do przyprawiania potraw używaj niewielkich ilości wasabi. Wasabi może w znacznym stopniu osłabić smak większości potraw, jeśli jest używany w nadmiarze. Może również urazić szefów kuchni sushi, jeśli wasabi dodaje się obficie do kawałka sushi po jego przygotowaniu.
   • Poproś, aby Twoje sushi było wykonane bez wasabi, jeśli nie lubisz jego smaku. Zapobiegnie to obrażeniu szefa kuchni sushi, jeśli nie zjesz sushi.
   Reklama

Pytania i odpowiedzi społeczności

Szukaj Dodaj nowe pytanie Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. Zatwierdź
Reklama

Porady

Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!

Ostrzeżenia

• Nigdy nie zostawiaj pałeczek sterczących w misce lub talerzu z jedzeniem podczas lub po posiłku. Ten zwyczaj jest zarezerwowany dla japońskich pogrzebów i innych tradycji pogrzebowych i może obrazić twoich japońskich towarzyszy posiłków.
• Nie kieruj pałeczek w stronę nikogo siedzącego przy stole, gdy leżysz w dłoni lub leży na stole.

Reklama