Jak pić tequilę

Tequila to spirytus destylowany z niebieskiej agawy i narodowy napój Meksyku. Tequila występuje w trzech podstawowych odmianach (z kilkoma wariacjami pomiędzy): Biały , co oznacza „biały” i nieestarzony; spokojny co oznacza „wypoczęty” i leżakujący od 2 do 12 miesięcy w dębowych beczkach; i stary co oznacza „vintage” i leżakuje od 1 do 3 lat w małych dębowych beczkach. Chociaż tequila od jakiegoś czasu nosi reputację napoju imprezowego, istnieje wiele sposobów, aby ją wypić bez wywoływania w głowie uczucia piñata następnego ranka. Oto tylko kilka.

Kroki

metoda jeden z 3: Popijając schludnie, ciesząc się powoli

1. jeden Wybierz tequilę wykonaną w 100% z agawy. Nie wszystkie tequile są sobie równe. Jeśli planujesz wypić tequilę i cieszyć się nią jak większość Meksykanów, wybierz tequilę, która jest w 100% autentyczna.
   • Istnieją tequile, które są „mixtos”, co oznacza, że ​​są wykonane z co najmniej 51% agawy i wzbogacone cukrami. Trzymaj się z dala od tych. Nie smakują jak tequila.
   • Wielu barmanów i znawców tequili zaleca wybór rodzinnej tequili zamiast dużego konglomeratu. (Patrzymy na ciebie, Cuervo.) Jeśli znajdziesz tequilę, która jest częścią małej, rodzinnej firmy, szanse są ogromne, że będzie w 100% z agawy i po prostu będzie smakować lepiej.
2. 2 Wybierz plik Stary Tequila. Dlatego stary tequile dojrzewają przez co najmniej rok, są lepsze niż tequila, która dojrzewa w pośpiechu lub te, które są nasycone smakiem tequili, ale brakuje im treści ani złożoności, aby to zaokrąglić. Te w wieku są często porównywane do starszego koniaku.
   • W wieku są droższe niż wypoczęty lub upławy , ale nie skandalicznie. Powinieneś być w stanie znaleźć dobry stary za mniej niż 50 USD.
   • Drink w wieku w temperaturze pokojowej. Dodanie do niego lodu osłabia smak i może maskować różne składniki tequili.
   • Jeśli poważnie podchodzisz do tequili, rozważ zakup szklanki tequili, aby cieszyć się nią stary w. Wielu również lubi tequilę w kieliszku.
3. 3 Ciesz się tequilą z odrobiną sangrity. „Sangrita” to po hiszpańsku „mała krew”, nazywana tak ze względu na kolor płynu. Sangrita nie zawiera alkoholu. Połącz sangritę z popijając tequilę w osobnym kieliszku i na zmianę popijając tequilę i sangritę. Aby zrobić sangritę, wymieszaj razem, a następnie wstaw do lodówki:
   • 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
   • 1 szklanka soku pomidorowego (nie V-8)
   • 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki
   • 1 łyżeczka grenadyny
   • 12 kresek na ostry sos - np. Cholula
4. 4 Postępuj zgodnie z protokołem popijania. (Opcjonalnie) Jeśli jesteś osobą, która lubi popijać tequilę we właściwy sposób , oto kilka wskazówek, jak eksperci delektują się tequilą vintage.
   • Wlej około jednej uncji tequili do szklanki tequili lub do snajperki. Trzymaj szklankę za nóżkę (nie miskę), podnieś szklankę do poziomu oczu i spójrz na kolor tequili.
   • Delikatnie zamieszaj tequilę w szklance. Zwróć uwagę, jak tequila przylega do ścianek szklanki, szukając efektu „sznurka pereł”.
   • Weź mały łyk, wlewając tequilę w usta przez około 10 sekund, pozwalając, aby alkohol przepłynął po różnych częściach języka.
   • Połknij i powtórz! Fancy, co?
   Reklama

metoda 2 z 3: Strzelanie do tequili, szybkie wchłanianie

1. jeden Wybierz Biały , złoto lub spokojny tequila do strzelania. Złoto , czyli „złoto”, smakuje podobnie do Biały i kosztuje mniej więcej tyle samo. Pamiętaj, aby wybrać tequilę ze 100% agawy. Mieszany może być tania, ale okropny ból głowy rano jest drogi.
2. 2 Strzelaj starannie i bez schłodzenia. Nie musisz przechodzić przez rutynę soli i wapna, jeśli nie chcesz. (I tak większość Meksykanów nie pije tequili w ten sposób). Weź tequilę o temperaturze pokojowej, wlej ją do kieliszka, upiecz i wlej do przełyku.
3. 3 Strzelaj solą i limonką. Solno-wapienna metoda strzelania tequili istnieje od jakiegoś czasu, chociaż nie jest jasne, czy jest to popularny sposób strzelania tequili w Meksyku. Jeden raport sugeruje, że najstarsza znana wzmianka o technice solno-wapiennej, z 1924 r., Odwraca kolejność: najpierw wapno, potem tequila, potem sól. Tak czy inaczej, jest to popularny sposób strzelania tequili, nawet jeśli nienawidzą jej snoby na całym świecie. Oto jak:
   • Polizaj skórę między kciukiem a palcem wskazującym. Potrząśnij odrobiną soli na skórze, która powinna przylegać do wilgoci.
   • Z kieliszkiem tequili i kawałkiem limonki w dłoni polizaj sól z dłoni i wystrzel tequilę. Jeśli możesz, spróbuj wypić tequilę jednym haustem. W końcu to kręcisz.
   • Jako „ścigający” ssij kawałek limonki po wystrzeleniu tequili. Kwasowość limonki nie będzie tak ostra po alkoholu.
   Reklama

metoda 3 z 3: Mieszanie Tequili w Koktajlu

1. jeden Ciesz się tequilą w klasycznej margaricie. Margarita może być mrożona lub klasyczna. Jeśli naprawdę chcesz delektować się smakiem tequili, wybierz klasyczną margaritę, ponieważ mrożone margarity są obciążone cukrem i wodą. Aby zrobić świetną margaritę, postępuj zgodnie z tym przepisem:
   • Wlej następujące składniki do półpełnego shakera z lodem:
     • 2 uncje. Biały , złoto lub spokojny Tequila
     • 1/2 uncji likier pomarańczowy, taki jak Grand Marnier lub Triple-Sec
     • 1 uncja. świeżo wyciskany sok z limonki
     • 1/2 uncji słodzik z nektaru z agawy
   • Energicznie wstrząsaj przez 15-20 sekund i przelej do kieliszka koktajlowego z soloną krawędzią.
2. 2 Ciesz się tequilą w „tequini” lub tequili martini. Tequini łączy w sobie wyrafinowanie i klasę martini i dodaje do tej mieszanki odrobinę zabawy. Uważaj jednak na palacza, bo ten brat jest pijany! Zamień tequini w słodsze tequini, używając tequili reposado i słodkiego wermutu.
   • Do shakera wypełnionego lodem wymieszaj:
     • 2 1/2 uncji białej tequili
     • 1/2 uncji wytrawnego wermutu
     • Odrobina goryczy Angostury
   • Energicznie wstrząsaj przez 15-20 sekund i przelej do kieliszka do martini.
   • Udekoruj oliwą, cytryną lub papryką jalapeño.
3. 3 Ciesz się tequilą w tequiliowym wschodzie słońca. Nazywany `` wschodem słońca tequili '' ze względu na warstwy czerwieni i pomarańczy, ten przepis jest kolejnym przypomnieniem, że tequila i cytrusy tworzą naprawdę fajne połączenie.
   • Do szklanki typu highball z lodem wlej:
     • 2 uncje. Biały , złoto lub spokojny Tequila
     • Wystarczająca ilość soku pomarańczowego, aby wypełnić szklankę prawie do samej góry.
   • Wymieszaj składniki, a następnie zanurz w napoju dwie porcje syropu z grenadyny, lekko przechylając szklankę i szybko przelewając syrop w dół. Grenadyna powinna opadać na dno i powoli unosić się w napoju.
   • Udekoruj mieszadłem, słomką i pomarańczą wiśniową.
4. 4 Spróbuj skręcić na Krwawej Mary, zwanej wampirą. Nazywa się to czasem „Krwawą Marią”. Koktajl wampira to meksykańska wariacja na temat klasycznego przepisu na krwawą Mary. Jest lekki i ostry, i udaje mu się być oryginalny, nie zdradzając istoty prototypu.
   • Napełnij 10-uncjową szklankę lodem. Do szklanki wlać:
     • szczypta soli
     • 1 1/2 uncji Biały Tequila
     • 1 łyżeczka meksykańskiego ostrego sosu, np. Cholula
     • 1 uncja. Clamato
     • 1 uncja. świeżo wyciskany sok z cytryny
   • Uzupełnij napój meksykańskim squirtem lub innym napojem grejpfrutowym i udekoruj cytrynowym krążkiem.
   Reklama

Wskazówki dotyczące picia tequili i przepisów

Wskazówki dotyczące picia różnych rodzajów tequili Tequila Sunrise Recipe Przepis La Paloma

Pytania i odpowiedzi społeczności

Szukaj Dodaj nowe pytanie

• Pytanie Czy Jose Cuervo Especial Tequila Reposado Blue Agave to dobra tequila? To uczciwe, możesz zrobić lepiej za tę cenę.
• Pytanie Ile alkoholu jest w jednym drinku tequili? Najpierw musisz znaleźć dowód na tequilę, którą pijesz. Załóżmy, że jest to 80 dowodów, czyli 40% alkoholu. Ile tequili jest w twoim drinku? Jeśli to jedna uncja 80-procentowej tequili, to w Twoim drinku jest 0,4 uncji alkoholu. Jeśli to dwie uncje tequili o 110%, to masz 1,1 uncji alkoholu. Formuła jest taka, że ​​całkowita ilość alkoholu (w uncjach) jest równa dowodzie podzielonemu przez dwa razy liczbę uncji, które pijesz.
• Pytanie Czy tequiila może mieszać się z lodem? Tak. To po prostu serwowanie go „na kamieniach”. Lód chłodzi spirytus, a także rozcieńcza go, gdy się topi, co otwiera jego smak.
• Pytanie Czy mogę mieszać tequilę z sodą klubową i lodem? Gin jest lepszą mieszanką z sodą klubową i lodem, tequila jest lepsza jako czysta lub na skałach, a nawet z solą i wapnem.

Pytania bez odpowiedzi

• Jak pić tequilę z laską cynamonu? Odpowiedź

Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. Zatwierdź
Reklama

Wideo . Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą zostać udostępnione YouTube.

Porady

Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie wskazówki do sprawdzenia!

Ostrzeżenia

• Zawsze spożywaj alkohol w sposób odpowiedzialny. Nigdy nie pij i nie prowadź.

Reklama