Jak zrobić kanapkę z serem

Ser tokanapkazszywka, ale nie zawsze smakuje dobrze, gdy jest stosowany samodzielnie. Będziesz potrzebował przynajmniej czegoś, co zwilży chleb, na przykład masła. Kanapki z serem występują we wszystkich rodzajach, od grillowanych, przez szynkowe i pieczone, po wegetariańskie. Wszystkie są łatwe do wykonania i po prostu pyszne.

opaska podtrzymująca przedramię

Składniki

Grillowana kanapka z serem

• 2 kromki chleba
• 1 łyżka (15 gramów) zmiękczonego masła
• 1 do 2 plasterków sera cheddar

1 porcja

Kanapka z serem i szynką

• 1 rolka ciabatta
• 4 plastry szynki
• 2 plastry sera szwajcarskiego
• 2 łyżki (30 gramów) majonezu
• ½ łyżki (11 gramów) miodu
• ¼ do ½ łyżeczki suszonej musztardy
• ¼ łyżeczki maku

Glazura (opcjonalnie)

• ¼ łyżki stopionego masła
• Szczypta maku

1 porcja

Kanapka Veggie Cheese

• 2 kromki chleba, najlepiej z grubą skórką
• Masło, zmiękczone (do smaku)
• 1 do 2 plasterków ostrego białego sera Cheddar
• 2 plastry pomidora
• Kilka liści sałaty
• Kilka krążków cienko pokrojonej czerwonej cebuli
• Sól i pieprz do smaku

1 porcja

Kroki

metoda jeden z 3: Robienie kanapki z grillowanym serem

1. jeden Masłem dwie kromki chleba. Na każdą kromkę chleba posmaruj ½ łyżki masła. Powlekaj tylko jedną stronę chleba; pozostaw drugą stronę gołą. Możesz użyć dowolnego rodzaju chleba, ale zakwas sprawdza się szczególnie dobrze w kanapkach z grillowanym serem.
   • Dla odmiany wlej trochę oliwy z oliwek na patelnię, zamiast smarować kanapkę masłem.
2. 2 Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Nie musisz oliwić patelni, ponieważ na chlebie jest już masło.
3. 3 Rozłóż chleb i ser na patelni. Na patelni połóż kromkę chleba masłem do dołu. Na wierzch chleba dodaj 1 do 2 kromek sera Cheddar.
   • Możesz również spróbować innego rodzaju sera, takiego jak Monterey Jack, na kanapkę dla smakoszy.
4. 4 W razie potrzeby dodaj dodatki, a następnie ostatnią kromkę chleba. Możesz zostawić swoją kanapkę lub ułożyć kilka dodatkowych składników na serze. Odkładając ostatnią kromkę chleba, upewnij się, że posmarowana masłem strona jest skierowana do przodu w górę tym razem.
   • Na wierzch sera dodaj ugotowany, pokrojony lub pokruszony boczek.
   • Na wierzchu sera ułożyć plasterek szynki.
   • Na wierzch sera posyp suszone zioła, takie jak bazylia, oregano lub rozmaryn. Będzie to działać szczególnie dobrze, jeśli na kanapkę posypiesz zioła.
   • Dodać plastry pomidora i gotowanego boczku.
5. 5 Grilluj kanapkę, aż zacznie nabierać jasnobrązowego koloru. Zajmie to około 2 do 3 minut. Możesz też poczekać, aż ser zacznie się topić.
6. 6 Odwróć kanapkę i kontynuuj grillowanie. Gdy kanapka zacznie zmieniać kolor na złocistobrązowy, a ser się rozpuści, wsuń pod nią łopatkę i odwróć ją. Grilluj kanapkę przez kolejne 1 do 2 minut.
7. 7 Podawaj kanapkę. Użyj szpatułki, aby przenieść go z patelni na talerz. Kanapkę zostaw w całości lub przekrój na pół. Możesz wyciąć go w pionie lub po przekątnej. Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

metoda 2 z 3: Robienie kanapki z szynką i serem

1. jeden Rolkę Ciabatta przekrój wzdłuż na pół. Możesz też spróbować innego rodzaju bułki.
2. 2 Ułóż szynkę i ser na dolnym plastrze. Połóż dolną połowę rolki w dół, ściętą stroną do góry. Ułóż na nim 2 plastry szynki, a następnie 2 plasterki szwajcarskiego sera.
   • Jeśli nie lubisz sera szwajcarskiego, możesz spróbować innego rodzaju sera, na przykład Monterey Jack.
3. 3 Przygotuj pastę miodowo-musztardową. Wrzuć majonez do małej filiżanki lub miski. Dodaj miód, suszoną musztardę i mak. Wymieszaj wszystko razem widelcem lub mini trzepaczką, aż do równomiernego połączenia.
4. 4 Rozłóż musztardę miodową na górnej rolce. Odwróć górną połowę bułki tak, aby dolna / przycięta strona była skierowana do Ciebie. Użyj noża do masła, aby rozprowadzić musztardę miodową na bułce.
5. 5 Złóż kanapkę. Połóż górną połowę bułki na serze, miodowo-musztardową stroną do dołu. Aby uzyskać bardziej wyszukaną kanapkę, wymieszaj szczyptę maku w ¼ łyżki roztopionego masła, a następnie rozprowadź ją na wierzchu kanapki za pomocą pędzla do ciasta.
6. 6 W razie potrzeby upiec kanapkę. Aby zamienić ją w smaczną kanapkę dla smakoszy, rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Gdy piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę, połóż kanapkę na blasze do pieczenia i włóż ją do środka. Piec kanapkę przez 15 do 20 minut.
7. 7 Podawaj kanapkę. Jeśli upiekłeś kanapkę, pozwól jej ostygnąć przez około 3 do 5 minut przed wkopaniem. Jeśli chcesz mieć bardziej wyszukany wygląd, przekrój kanapkę na pół. Wbij fantazyjną wykałaczkę do kanapek / koktajli przez środek każdej połowy. Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

metoda 3 z 3: Robienie kanapki z serem warzywnym

1. jeden Posmaruj wybrany chleb masłem. Pokrój 2 kromki chrupiącego chleba, na przykład chleba francuskiego. Rozłóż trochę zmiękczonego masła na jednej stronie każdej kromki chleba.
   • Aby uzyskać bardziej wyszukaną kanapkę, spróbuj pesto, oliwy z oliwek lub hummusu.
   • Możesz również użyć majonezu lub gęstego, kremowego sosu sałatkowego, takiego jak Ranczo, Włoska lub Zielona Bogini.
2. 2 Rozłóż sałatę na dolnym plastrze. Połóż dolny plasterek w dół, posmarowaną masłem stroną do góry. Na wierzchu ułożyć 1 do 2 liści sałaty. Jeśli liście sałaty są znacznie większe niż kanapka, pokrój je najpierw na połówki lub trzy części.
   • Niektóre rodzaje sałaty mają bardzo grubą łodygę w środku. Zmniejsz masę, wycinając tę ​​łodygę ostrym nożem.
3. 3 Dodaj przyprawę z cebulą. Odetnij cienki kawałek czerwonej cebuli. Podziel plasterek na krążki. Umieść tyle krążków, ile chcesz na sałacie.
   • Jeśli chcesz, możesz odstawić krążki cebuli.
4. 4 Na koniec dodaj plastry pomidora. Odetnij dwa grube plastry pomidora. Ułóż je na sałacie i cebuli. Najlepiej nada się do tego gruby, mięsisty pomidor.
5. 5 W razie potrzeby dodaj uzasadnienie. Na plasterki pomidora posyp solą i odrobiną pieprzu. To, ile wykorzystasz, zależy wyłącznie od Ciebie!
6. 6 Na koniec dodaj kilka plasterków sera. Ostrożnie połóż 1 do 2 plasterków ostrego, białego sera Cheddar na wierzchu kanapki. Upewnij się, że całkowicie zakrywają pomidory. Dzięki nim Twoja kanapka nie będzie mokra.
   • Jeśli nie lubisz Cheddara, spróbuj zamiast tego Swiss, Monterey Jack lub Provolone.
7. 7 Ułóż ostatni kawałek na wierzchu i podawaj kanapkę. Aby uzyskać wyjątkowo fantazyjny dotyk, pokrój kanapkę na pół po przekątnej od rogu do rogu. Wbij fantazyjną wykałaczkę lub patyczek koktajlowy przez każdą połówkę kanapki, aby ją połączyć. Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

Pytania i odpowiedzi społeczności

• Pytanie Jaki ser jest najlepszy na kanapkę z serem?wikiHow Redaktor personelu
  Odpowiedź personelu Ta odpowiedź została napisana przez jednego z naszych wyszkolonych badaczy, który potwierdził ją pod względem dokładności i wszechstronności. wikiHow Staff Redaktor Personel Odpowiedź Wiele odmian sera świetnie nadaje się do kanapek, w tym ser cheddar, Havarti, szwajcarski, ser do smarowania itp. Spróbuj różnych rodzajów sera, aby dowiedzieć się, jakie odmiany lubisz najbardziej; nie zapomnij też spróbować różnych rodzajów chleba, ponieważ każda odmienna para może mieć znaczenie.
• Pytanie Co mogę dodać do startego sera, aby zrobić wspaniałą kanapkę z serem? Ser tarty nie jest zwykle używany do kanapek; ma być posypany na przykład na makaron lub sałatkę. Jeśli chcesz użyć go w swojej kanapce, po prostu posyp go innymi składnikami kanapki.
• Pytanie Jak zrobić ser z tartym serem? Ułóż około jednej trzeciej filiżanki startego sera na środku chleba. Następnie podgrzej kanapkę na małym ogniu, aż ser się rozpuści. Następnie odwróć i ugotuj kanapkę zgodnie z zaleceniami.