Jak wlać kieliszek szampana

Szampan to musujące wino produkowane we Francji. Ten uroczysty napój jest bardzo delikatny i wymaga unikalnych procedur prawidłowego przechowywania, otwierania i nalewania, aby zachować jego smak i bąbelki. Przed nalaniem upewnij się, że ma idealną temperaturę, niezbyt ciepłą ani zbyt zimną. Otwierając butelkę, trzymaj ją prawidłowo i unikaj potrząsania. Podczas nalewania trzymaj szklankę pod kątem i napełniaj ją tylko do połowy, abyś Ty i Twoi goście mogli cieszyć się niepowtarzalnym aromatem i smakiem szampana.

Kroki

Część jeden z 3: Utrzymywanie idealnej temperatury

1. jeden Określ, czy Twój szampan jest vintage czy inny. Szampan inny niż rocznik zawiera mieszankę win z co najmniej 2 lat zbiorów, podczas gdy szampan rocznikowy jest wytwarzany z winogron pochodzących zaledwie z jednego roku. Możesz rozróżnić te dwa rodzaje szampana, patrząc na ich etykiety. Etykiety szampana inne niż vintage nie mają roku zbioru. Vintage butelki szampana wyraźnie wskazują rok, w którym został zebrany.
   • Możesz także rozróżnić szampana vintage i inne na podstawie ich ceny. Ponieważ szampany vintage produkowane są tylko kilka razy w ciągu dekady, są zazwyczaj droższe niż szampany inne niż te, które nie są vintage.
2. 2 Schłodź szampana innego niż vintage przez 4 godziny w temperaturze od 46,6 do 50 ° F (8,1 do 10,0 ° C). Szampan inny niż vintage najlepiej podawać w lekko schłodzonej temperaturze. Aby zachować idealny zakres temperatur, włóż butelkę do lodówki na około 4 godziny. Jeśli się spieszysz, możesz włożyć go do zamrażarki na 15 minut lub do wiaderka z lodem na 20 minut.
   • Przed podaniem dotknij zarówno szyi, jak i ciała, aby zapewnić równomierną temperaturę w całym ciele. Jeśli szampan jest za ciepły lub za zimny, możesz przegapić niektóre smaki.
3. 3 Przechowuj szampana vintage w temperaturze od 50 do 53,6 ° F (10,0 a 12,0 ° C). Szampan vintage najlepiej podawać w nieco wyższej temperaturze niż szampan inny niż vintage. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 3 godziny, w zamrażarce przez 10 lub 15 minut w pojemniku z lodem.
   • Szampan vintage jest bardzo delikatny, dlatego staraj się utrzymać idealną temperaturę. Płyn szokuje kubki smakowe, jeśli jest zbyt zimny.
4. 4 Użyj chłodniejszego rękawa lub pojemnika na lód, aby utrzymać temperaturę. Jeśli nie jesteś gotowy, aby podać szampana zaraz po wyjęciu go z lodówki, musisz w międzyczasie znaleźć sposób na jego schłodzenie. Rękawy chłodnicy są elastyczne i idealnie dopasowują się do butelki szampana. Wszystko, co musisz zrobić, to trzymać rękaw w zamrażarce, a następnie umieścić go na butelce, zanim podasz. Aby użyć wiadra z lodem, napełnij go do połowy lodem, a następnie wlej trochę wody przed włożeniem butelki szampana do środka.
   • Fajniejsze rękawy można znaleźć, wyszukując w Internecie. Występują w wielu różnych kolorach i stylach, wybierz taki, który najlepiej pasuje do okazji.
   • Jeśli kończy Ci się czas, dodaj sól do wiadra z lodem, aby szybciej schłodzić szampana, nawet 5 minut.
   Reklama

Część 2 z 3: Otwieranie butelki

1. jeden Trzymaj butelkę pod kątem 45 stopni i skieruj ją w bezpiecznym kierunku. Przed otwarciem butelki upewnij się, że jest skierowana z dala od Ciebie, Twoich szklanek i innych osób, które obsługujesz. Najlepiej skierować go w stronę ściany, na której nie siedzi żadna osoba ani delikatny przedmiot. Jeśli tego nie zrobisz, korek wewnątrz butelki może pęknąć i zranić kogoś lub przewrócić coś po otwarciu. Ponadto przechyl go lekko pod kątem 45 stopni, aby korek nie uderzył w twarz podczas otwierania.
   • Trzymaj serwetkę w pobliżu na wypadek przepełnienia.
2. 2 Usuń folię i drucianą klatkę z górnej części butelki. Większość butelek szampana jest owinięta folią wokół górnej i dolnej części. Jeśli ma wypustkę, oderwij ją i usuń wolną ręką. Następnie wyjmij drucianą klatkę, która przytrzymuje korek. Wszystko, co musisz zrobić, to rozwinąć go, skręcając okrągłą część drutu o około 6 półobrotów.
   • Jeśli butelka szampana nie ma wypustki do usunięcia folii, możesz użyć otwieracza do wina, aby ją rozciąć.
3. 3 Trzymaj butelkę dwoma rękami i odkręć korek. Dominującą ręką trzymaj dno butelki, a drugą ręką korek. Powoli przekręcaj butelkę, lekko pochylając korek. Kiedy to zrobisz, usłyszysz i poczujesz trzask korka i będziesz wiedział, że jest otwarty.
   • Trzymaj rękę na korku podczas otwierania butelki, aby nie wyleciał i prawdopodobnie w coś nie uderzył.
4. 4 Nadal trzymaj butelkę nadal pod kątem 45 stopni, aby zapobiec spienieniu. Unikaj przesuwania butelki szampana natychmiast po jej otwarciu. Trzymaj go nieruchomo pod kątem 45 stopni przez kilka sekund. Umożliwi to zwolnienie ciśnienia po oddzieleniu się korka od butelki. Jeśli przesuniesz go zbyt mocno zaraz po otwarciu, może wytworzyć nadmiar piany, której chcesz uniknąć przed podaniem. Reklama

Część 3 z 3: Nalewanie szampana

1. jeden Umyj kieliszki do szampana i pozwól im wyschnąć. Jakość twoich szklanek jest bardzo ważna, aby uzyskać najlepsze wrażenia z szampana. Nie myj ich w zmywarce, ponieważ mogą pozostawić smugi i osad mydła. Pamiętaj, aby prać ręcznie i wysychać na powietrzu w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Suszenie na powietrzu zapewni, że okulary pozostaną chłodne w dotyku. Ważne jest, aby kieliszki do szampana nie były zbyt ciepłe ani zbyt chłodne.
   • Najlepsze kieliszki do picia szampana to tulipany, flety i coupé. Kształt tych kieliszków pozwala na gromadzenie się bąbelków szampana i zachowanie aromatu przez aromat.
2. 2 Trzymaj szklankę za trzpień i przechyl go pod kątem 45 stopni. Nalewając kieliszek szampana, zaleca się trzymanie go niedominującą ręką pod kątem 45 stopni w stosunku do butelki szampana. Umożliwi to najlepszą kontrolę nad szklanką podczas nalewania. Szklankę należy trzymać tylko za nóżkę. Jeśli przytrzymasz go, dotykając miski, twoje palce rozgrzeją szampana i ostatecznie wpłyną na jego ogólną jakość i smak.
   • Poproś kogoś, by trzymał za ciebie szklankę, jeśli nie możesz trzymać i nalać butelki jedną ręką.
3. 3 Wciśnij kciuk do dna butelki szampana. Pod każdą butelką szampana znajduje się duże wcięcie, zwane także „łódką”. Włóż kciuk do łódki, jednocześnie rozsuwając palce po dnie butelki. Upewnij się, że trzymasz butelkę swoją dominującą ręką, aby mieć dobry chwyt.
4. 4 Przechylić butelkę i powoli wlać szampana po ściance szklanki. Trzymając kieliszek pod kątem 45 stopni, ostrożnie przechyl butelkę szampana i rozpocznij nalewanie. Upewnij się, że płyn jest skierowany w taki sposób, aby podczas wylewania dotykał ścianki szkła. Zapobiega to tworzeniu się piany i utracie pęcherzyków.
   • Nie pozwól, aby butelka dotknęła szkła. Szampan jest czasami przechowywany w zakurzonych miejscach, więc nie ryzykuj zabrudzenia szklanki.
5. 5 Wlej niewielką ilość do szklanki i poczekaj, aż piana opadnie. Nie nalewaj całego szampana na raz. Kiedy zobaczysz około 2,5 cm w klasie, przechyl butelkę do tyłu, aby zatrzymać wypływ. W tym momencie chcesz się zatrzymać i pozwolić, aby biała piana zmniejszyła się. Zapobiegnie to tworzeniu się zbyt dużej ilości piany w szkle i zmniejszy utratę pęcherzyków.
   • Pamiętaj, aby wlewać powoli. Jeśli nalewasz zbyt szybko, szklanka może się łatwo przepełnić.
6. 6 Kontynuuj nalewanie, aż szklanka będzie do połowy pełna. Nigdy nie należy napełniać kieliszka szampana do samego końca. Wypełnienie go tylko do połowy lub nieco mniej niż połowa pozwala aromatom wypełnić górną połowę kieliszka, ostatecznie zwiększając ogólne wrażenia i smak szampana. Dlatego nalewając szampana, napełnij go do połowy lub do najszerszego miejsca kieliszka.
   • Jeśli nalewasz szampana do kieliszka z fletem, upewnij się, że jest w połowie pełny. Jeśli używasz kieliszka do wina, nalej trochę mniej niż połowę.
   Reklama

Pytania i odpowiedzi społeczności

Szukaj Dodaj nowe pytanie

• Pytanie Jak zapakować podarunkową butelkę szampana? Istota ludzka Top Odpowiadacz Ponieważ kształt butelki szampana sprawia, że ​​można ją łatwo rozpoznać po zapakowaniu, opakowanie na prezent nie jest tak naprawdę konieczne. Wstążka lub kokardka przywiązana do szyjki butelki sprawiłaby, że wyglądałaby atrakcyjnie. Możesz owinąć butelkę papierem do pakowania, po prostu zawinąć butelkę w papier, przykleić taśmą i przekręcić papier u góry.

Zadaj pytanie Pozostało 200 znaków Dołącz swój adres e-mail, aby otrzymać wiadomość z odpowiedzią na to pytanie. Zatwierdź
Reklama

Wideo . Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą zostać udostępnione YouTube.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Preferowana butelka szampana
• Kieliszki do szampana (tulipany, flety lub coupe)
• Wiaderko na lód lub rękaw chłodnicy
• Lód (opcjonalnie)
• Sól (opcjonalnie)

Porady

• Nigdy nie potrząsaj butelką szampana przed jej otwarciem. Szampan rozleje się po całym miejscu, gdy otworzysz korek.

Reklama Prześlij wskazówkę Wszystkie przesłane wskazówki są dokładnie sprawdzane przed ich opublikowaniem. Dziękujemy za przesłanie porady do sprawdzenia!

Wspieraj misję edukacyjną wikiHow

Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, niezależnie od tego, czy są one bezpieczniejsze, zdrowsze, czy poprawiają samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie wniesienia wkładu do wikiHow już dziś.