Większość ludzi sięga po swoje blendery, gdy chcą zrobić smoothie, ale nie musisz! Jeśli wybierzesz miękkie, dojrzałe owoce, możesz je rozgnieść ręcznie i dodać ulubione składniki smoothie, takie jak jogurt lub masło orzechowe. Uzyskaj klasyczną konsystencję smoothie, wstrząsając miksturą z lodem, aż smoothie będzie zimne i pieniste. Użyj tej prostej metody dla swoich ulubionych przepisów na smoothie lub stwórz własny, niestandardowy napój!
Kroki
Część jeden z 2: Wybór składników
- jeden Szukaj bardzo dojrzałych owoców. Ponieważ nie będziesz w stanie rozbić owoców, które są jędrne i pełne błonnika, kupuj miękkie owoce, które będziesz mógł zacierać ręcznie. Pamiętaj, że owoce są najbardziej miękkie, gdy są całkowicie dojrzałe. Rozważ oparcie swojego smoothie na jednym lub kombinacji tych owoców:
- kiwi
- Mango
- Banan
- Gruszki
- Jagody, takie jak truskawki, jagody, jeżyny lub maliny
- 2 Spróbuj miękkich warzyw lub przecieru warzywnego. Chociaż większość warzyw będzie zbyt włóknista, aby można je było wykorzystać w smoothie bez blendera, możesz użyć dojrzałego i miękkiego awokado. Pamiętaj, że możesz również dodać kilka łyżek przecieru warzywnego, takiego jak dynia, dynia piżmowa lub marchewka.
- Puree warzywne pomogą również zagęścić koktajl i nadać mu jasny kolor.
- 3 Uwzględnij białka, które zagęszczą smoothie. Miękkie owoce zwykle stanowią większość smoothie bez miksera, ale będziesz potrzebować składników wypełniających, aby dodać białko i nadać smoothie kremową konsystencję. Użyj swojego ulubionego rodzaju jogurtu, masła orzechowego lub nasion chia, aby dodać białko.
- Zamiast masła orzechowego możesz użyć masła tahini lub słonecznikowego, które dostarczy białko do smoothie z mniejszą zawartością cukru.
Wskazówka: Aby uzyskać najgęstsze smoothie, użyj pełnotłustego greckiego jogurtu. Użyj swojego ulubionego smaku lub użyj zwykłego, jeśli chcesz mieć większą kontrolę nad smakiem swojego smoothie.
obejrzyj nowy rytm cesarza
- 4 Wybierz płyn, aby rozrzedzić smoothie. Prawdopodobnie nie będziesz potrzebować dużej ilości płynu w swoim smoothie, ale na wszelki wypadek dobrze jest mieć pod ręką odżywcze płyny. Aby uzyskać kremowy koktajl, wyjmij mleko lub ulubione alternatywne mleko, takie jak mleko migdałowe lub sojowe. Aby smoothie było słodsze, użyj soku owocowego.
- Na przykład użyj soku jabłkowego, winogronowego, pomarańczowego lub ananasowego.
- 5 Uwzględnij proszki na białko lub smak. Dostosuj swój koktajl, dodając dodatkowe smaki lub proszki białkowe. Jeśli dodajesz białko w proszku, użyj ilości zalecanej przez producenta. Aby dodać smaki, rozważ użycie:
- Kakao w proszku
- Proszek Matcha
- Maca w proszku
- Przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, cynamon lub kurkuma
Część 2 z 2: Połączenie smoothie
- jeden Zetrzyj miękkie owoce i warzywa. Z dojrzałych owoców opłucz i usuń skórki. Następnie umieść tyle owoców, ile chcesz, w misce i użyj tylnej części łyżki, widelca lub tłuczka do ziemniaków, aby rozbić produkt, aż będzie tak gładki, jak to tylko możliwe.
- Należy pamiętać, że przecier owocowo-warzywny prawdopodobnie zawiera kilka małych grudek.
- 2 Wymieszaj przetarte produkty z wybranymi składnikami smoothie. Przełóż tłuczone owoce lub warzywa do miski i dodaj dowolne zagęszczacze lub proszki. Następnie mieszaj, aż proszki się rozpuszczą i wszystkie składniki zostaną połączone.
- Na przykład, aby zrobić klasyczny koktajl truskawkowo-bananowy, włóż do miski tłuczone truskawki i banany wraz z kilkoma łyżkami jogurtu. Wymieszaj, aby połączyć smoothie.
- 3 Wstrząśnij smoothie z lodem, jeśli chcesz spieniony napój. Chociaż możesz wypić smoothie, gdy tylko zostanie zmieszane, możesz chcieć, aby było zimniejsze. Wrzuć kilka kostek lodu do dużego słoika i wlej do niego smoothie. Zamknij słoik i potrząsaj nim, aż smoothie będzie zimne i pieniste. Powinno to zająć około 30 sekund.
- Aby zrobić mroźny koktajl, wmieszaj pokruszony lód do smoothie tuż przed podaniem. Pamiętaj, że smoothie będzie miało miękką konsystencję.
- 4 Dodaj wybrany płyn, aby dostosować grubość swojego smoothie. Po połączeniu głównych składników smoothie posmakuj go i zdecyduj, czy jest tak gruby, czy cienki, jak chcesz. Aby rozrzedzić smoothie, wmieszaj 1 do 2 łyżek (15 do 30 ml) soku lub mleka, aż smoothie uzyska konsystencję, którą lubisz.
- Jeśli smoothie nie jest wystarczająco gęste, dodaj więcej jogurtu lub nasion chia. Nasiona chia gęstnieją przez kilka minut, więc przed wypiciem pozwól koktajlowi odpocząć.
- 5 Ciesz się zimnym smoothie. Wlej smoothie do szklanki i natychmiast wypij. Ponieważ składniki nie zostały zmieszane ze sobą maszynowo, prawdopodobnie zaczną się szybciej rozdzielać. Jeśli tak się stanie, po prostu wymieszaj smoothie długą łyżką i wypij przez słomkę.
- Wszelkie resztki smoothie przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 lub 3 dni. Przed wypiciem należy ponownie zamieszać lub wstrząsnąć.
Pytania i odpowiedzi społeczności
Szukaj Dodaj nowe pytanie- Pytanie Czego mogę użyć do zrobienia smoothie, jeśli nie mam blendera?wikiHow Redaktor personelu
Odpowiedź personelu Ta odpowiedź została napisana przez jednego z naszych wyszkolonych badaczy, który potwierdził ją pod względem dokładności i wszechstronności. wikiHow Staff Redaktor Staff Odpowiedź Możesz zrobić smoothie bez blendera, wybierając bardzo dojrzałe owoce, miękkie warzywa i mieszając je razem w misce. Następnie dodaj białka, takie jak grecki jogurt lub masło orzechowe, aby zagęścić miksturę. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj płyn, taki jak mleko lub sok, aby go rozrzedzić. Możesz również dodać białko w proszku, aby uzyskać dodatkowy smak i wartości odżywcze. - Pytanie Jak mogę przecierać bez blendera?wikiHow Redaktor personelu
Odpowiedź personelu Ta odpowiedź została napisana przez jednego z naszych wyszkolonych badaczy, który potwierdził ją pod względem dokładności i wszechstronności. wikiHow Staff Redaktor Staff Odpowiedź Możesz użyć ricera, znanego również jako młynek do żywności, aby ręcznie uruchomić owoce lub warzywa, z których chcesz zrobić przecier. Jeśli próbujesz zmiksować warzywa z jednym, możesz najpierw gotować je przez kilka minut, aby były miękkie. Możesz również użyć blendera zanurzeniowego, aby zmiksować owoce lub warzywa, aż uzyskają konsystencję puree. - Pytanie Czy można miksować jedzenie bez blendera?wikiHow Redaktor personelu
Odpowiedź personelu Ta odpowiedź została napisana przez jednego z naszych wyszkolonych badaczy, który potwierdził ją pod względem dokładności i wszechstronności. wikiHow Staff Redaktor Staff Odpowiedź Możesz mieszać bardzo dojrzałe owoce i miękkie warzywa bez blendera. Umieść je w misce i użyj tylnej części drewnianej łyżki, widelca lub tłuczka do ziemniaków, aby zetrzeć je, aż zostaną zmiksowane do pożądanej konsystencji. - Pytanie Czy muszę dodawać proszki? Jeśli chcesz, możesz dodać proszki, ale zdecydowanie nie są one konieczne.
- Pytanie Czy są jakieś konkretne sugestie dotyczące przepisów, które mogą działać najlepiej? Dobrze działałby koktajl truskawkowo-bananowy, ponieważ oba te owoce są stosunkowo miękkie.
- Pytanie Czy powinienem dodać jogurt? Amy Swanson Jogurt pomoże wzmocnić kremowość. Możesz użyć słodzonych lub niesłodzonych. Jeśli wolisz cieńsze, mniej sycące koktajle, możesz pominąć jogurt.
- Pytanie Czy mogę dodać wodę kokosową? Jeśli tak, to ile z grubsza?AnonymousSuperWriterTak. Dodaj około jednej czwartej filiżanki i dostosuj do swoich upodobań. Należy tylko pamiętać, że jogurt grecki może się zsiadać po dodaniu do napoju wody kokosowej, co sprawi, że będzie wyglądał nieapetycznie.
- Pytanie Które z mikserów lub innych narzędzi jest lepsze (biorąc pod uwagę smak, grubość itp.)? Diet_waterrrrr Będzie smakować tak samo z każdym używanym narzędziem. Powiedziałbym, że blender jest najlepszy do uzyskania gładszego smoothie.
- Pytanie Czy muszę używać jogurtu lodowego? Rubin Top Answerer Ten artykuł zawiera tylko sugestie. To od Ciebie zależy, co zrobisz i nie dodasz do swojego smoothie. Jogurt może jednak sprawić, że smoothie będzie gęstsze.
- Pytanie A co, jeśli nie masz owoców, jeśli Twoja mama ich nigdy nie kupi? Ranyiah Spróbuj znaleźć coś w szkole, na przykład jeśli kiedykolwiek będziesz chodził na szkolne obiady lub poranne śniadanie. Zbierz owoce i zaplanuj, kiedy zamierzasz zrobić smoothie. Porozmawiaj także z mamą o tym, że chcesz trochę owoców, aby zachęcić ją do zakupu, jeśli nie ma ich w szkole. Powiedz jej, że chcesz zrobić koktajle!
