Jak zrobić bananowy koktajl mleczny

Z kilku składników bananowy koktajl mleczny jest łatwy do wykonania i bardzo satysfakcjonujący. Można to zrobić w kilka minut. Czego nie lubić ?! Teraz pytanie brzmi: z nabiałem czy bez?

Składniki

Tradycyjny koktajl bananowy

• 1-2 banany (najlepiej mrożone)
• 1 szklanka (8 uncji) lodu
• 1/2 szklanki (4 uncje) mleka
• 2 1/2 łyżeczki cukru, substytutu cukru lub miodu
• 1 miarka (3 uncje) lodów waniliowych
• 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 4-6 posiekanych migdałów (opcjonalnie)
• Wszelkie dodatkowe smaki, których możesz chcieć (mango, ananas, szpinak, jarmuż, jagoda itp.)

Bezmleczny bananowy koktajl mleczny

• 1-2 banany (najlepiej mrożone)
• 1 szklanka (8 uncji) lodu
• 3/4 szklanki (6 uncji) soku pomarańczowego lub mleka sojowego / migdałowego
• Cukier, substytut cukru lub miód (do smaku)
• Wszelkie dodatkowe smaki, które chcesz (mango, ananas, szpinak, jarmuż, borówka itp.) Owies, komosa ryżowa, migdały i masło orzechowe mogą być używane jako zagęszczacze

Kroki

metoda 1 z 2: Przygotowanie tradycyjnego bananowego koktajlu mlecznego

1. 1 Do blendera wrzuć pokrojony lub dwa banany. Najlepiej zamrożone. Dopóki jest dojrzały, będzie dobrze. Kiedy jest zamarznięty, jest chłodniej i eliminuje potrzebę posiadania większej ilości lodu.
2. dwa Dodaj 1/2 szklanki mleka i 1 szklankę lodu do blendera. Jeśli lód zostanie zmiażdżony, blender będzie znacznie łatwiejszy, a proces przebiegnie znacznie szybciej.
   • Jaki rodzaj mleka? To zależy od Ciebie. Oglądasz kalorie? Idź bez tłuszczu, soi lub migdałów. Chcesz czegoś bardziej kremowego? 2% lub mleko kokosowe załatwią sprawę.
3. 3 Dodaj gałkę lodów. Tutaj Twoja kreatywność może przejąć kontrolę. Wanilia jest standardem i pozwoli bananowi zabłysnąć, ale świat jest teraz twoim Baskin Robbins. Jeśli chcesz mieć 31 różnych smaków w swoim koktajlu mlecznym, może się to zdarzyć. Za czym tęsknisz?
   • Jakieś zalecenia? Masło orzechowe, czekolada, czekolada z masłem orzechowym, truskawka, kokos, mango lub kawa. A jeśli sobie z tym poradzisz, banan.
4. 4 Dodaj 4-6 posiekanych migdałów. To jest dla trochę zingu i tekstury, ale można je pominąć. Jeśli nie masz pod ręką migdałów, ale chciałbyś coś innego w swoim koktajlu mlecznym, rozważ dodanie 1/2 szklanki płatków owsianych, komosy ryżowej lub masła orzechowego.
   • Uwielbiasz migdały? Dalej, dodaj więcej!
   • Teraz dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli chcesz. Wydobędzie naturalne aromaty wanilii w Twoim shake'u.
5. 5 Mieszaj składniki, aż mieszanina będzie gładka. Jeśli lód utkwi na dnie blendera, weź łyżkę i mieszaj ją między sesjami blendowania. Poza tym proces mieszania powinien zająć minutę lub dwie.
6. 6 Dodaj cukier do smaku. To wreszcie pretekst do testu smaku! Spróbuj łyżkę i oceń, ile cukru potrzebuje, jeśli w ogóle. Miód jest dobrą naturalną alternatywą, a substytut cukru (taki jak Splenda) też jest dobry. Jedna lub dwie łyżeczki powinny wystarczyć.
7. 7 Wlać do matowych kubków. W zimnym kubku koktajl mleczny dłużej pozostanie zimny i gęsty. Jeśli masz resztki, trzymaj je w lodówce lub zamrażarce, dopóki nie zapragniesz więcej.
8. 8 Cieszyć się! Powyższy przepis służy 2. Następnym razem wypróbuj własną odmianę - banan pasuje do wielu smaków i jest doskonałą platformą do wypróbowania zwariowanych kombinacji.
   • Jeśli chcesz, udekoruj ją wiśnią, bitą śmietaną, kawałkami czekolady lub posiekanymi migdałami.
   Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

metoda dwa z 2: Przygotowanie bananowego koktajlu mlecznego bez mleka

1. 1 Dodaj do blendera 1 lub 2 plasterki dojrzałych bananów. Mrożone banany są dobre na zimniejszy, grubszy koktajl mleczny.
2. dwa Dodaj 1 szklankę lodu i wybranego płynu. Kruszony lód ułatwia pracę blendera. A dla płynu możesz przejść dwiema trasami:
   • Substytut mleka, taki jak soja, migdał lub kokos. Twój tradycyjny koktajl mleczny dobrze łączy się z czekoladą, masłem orzechowym i innymi słodszymi, orzechowymi smakami.
   • Sok, taki jak pomarańczowy, jabłkowy lub ananasowy, tworzy smoothie, które lepiej łączy się z innymi owocami i warzywami - takimi jak jagody, mango, jarmuż czy szpinak.
3. 3 Dodaj cukier i dodatkowe smaki, które chciałbyś spróbować. Banany są na tyle słodkie, że nie wymagają dodawania cukru, a jeśli użyłeś soku lub mleka kokosowego, mikstura może być wystarczająco słodka. Dlaczego nie spróbujesz i nie zobaczysz?
   • Jeśli chodzi o dodatkowe smaki, te wymienione w poprzednim kroku będą świetne, ale granice to tylko Twoja wyobraźnia. Jeśli jest owocowy, warzywny, czekoladowy lub orzechowy, może zadziałać! Wybierz 1/2 filiżanki lub mniej, w zależności od tego, jak mocny chcesz smak.
4. 4 Zetrzyj się. Podnieś to! Powinno to zająć tylko minutę lub dwie. Może być konieczne wymieszanie raz lub dwa razy, zanim będzie gotowe, jeśli lód zdecyduje się być trudny. Dostosuj grubość, dodając w razie potrzeby dodatkowy płyn lub owoce.
5. 5 Wlej do szklanek i ciesz się. Ten przepis składa się z 2 porcji. Jeśli coś zostało, włóż je do szklanki i schłodź na później.
   • Udekoruj słomką i bitą śmietaną, wiśniami, kawałkami czekolady, orzechami lub kawałkiem owoców.
   Reklama

Zrobiłeś ten przepis?

Pytania i odpowiedzi społeczności

• Pytanie Czy mogę dodać trochę kakao? Tak, ale samo kakao w proszku jest dość gorzkie, więc poleciłbym zamiast tego dodać trochę kawałków czekolady lub syrop czekoladowy.
• Pytanie Czy muszę używać mrożonych bananów? Lepiej jest na zimniejszy i grubszy koktajl mleczny, ale będzie działał bez zamrożenia.
• Pytanie Jakiego typu blendera poleciłbyś używać? Bardzo polecam NutriBullet, który jest trochę drogi, ale bardzo dobrej jakości.
• Pytanie Czy to zawiera dużo kalorii? Różni się w zależności od przepisów, ale jeśli używasz prostego smoothie z bananów, mleka, lodu i ekstraktu waniliowego, powinno to wynosić około 300-500 kalorii w zależności od liczby bananów i filiżanek mleka.
• Pytanie Czy mogę to przechowywać przez kilka dni? Jeśli tak to jak? Możesz przechowywać go w lodówce w szczelnym pojemniku lub z opakowaniem na wierzchu.
• Pytanie Czy muszę mieć blender? Dość dużo. Jeśli spróbujesz mieszać łyżką, zajmie to naprawdę dużo czasu i prawdopodobnie nie wyjdzie zbyt dobrze. Blender można kupić całkiem tanio w prawie każdym supermarkecie.
• Pytanie Czy muszę używać smaków? Nie. „Aromaty” nadadzą mu bardziej wzmocniony smak, ale cukier lub miód prawdopodobnie dobrze by go słodziło.
• Pytanie A jeśli nie lubię migdałów? Jeśli nie lubisz migdałów, nie musisz uwzględniać ich w przepisie.
• Pytanie Czy mogę używać lodu w kostkach? Tak.
• Pytanie Czy muszę używać lodów? NIE MUSISZ, ale jeśli tego nie zrobisz, stracisz dużo smaku.