Podkręć imprezę przy oglądaniu dzięki temu daniu inspirowanemu kuchnią francuską.
Sezon na czerwoną glinkę w pełni, a wydarzenia w malowniczych zakątkach Europy transmitowane są na antenie Tennis Channel, a ich kulminacją jest turniej Roland Garros. Jest tylko jeden problem: wszystkie te obrazy Hiszpanii, Włoch i Francji sprawiają, że tęsknimy za charakterystycznymi kuchniami i przepisami z tych krajów.
Teraz dzięki naszemu partnerowi Wycieczki kulinarne , fani mogą urządzić imprezę związaną z oglądaniem tenisa w samą porę przed Paryżem, korzystając z repertuaru wykwintnych smaków i specjalnych składników.
Culinary Tours zabiera kupujących w pełną smaku przygodę, dostarczając do amerykańskich supermarketów wysokiej jakości sery, oliwki, makarony i inne produkty, a każdy produkt jest powiązany z kulturą, kuchnią, przepisem lub historią. I z tymi trzy przepisy inspirowane kuchnią francuską fani tenisa mogą poczuć się, jakby oglądali piątego seta na boisku na Chatrier – a wszystko to bez podróży.
Sprawdź nasz przewodnik krok po kroku, jak przygotować francuską tartę cebulowo-grzybową, frytki ze stekiem z serem pleśniowym i kubki prosciutto z koziego sera.
Kubki Prosciutto z Bitym Serem Kozim
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas całkowity: 25 minut
- Wydajność: 24 porcje
Składniki:
- 6 uncji cienkiego plasterka prosciutto (około 12 sztuk)
- 4-6 uncji ziołowego koziego sera
- 2 łyżki śmietanki lub mleka
- Szczypiorek
- Czarny pieprz
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Przekrój prosciutto wzdłuż, aby uzyskać 24 paski. Każdą formę do mini muffinek wyłóż plasterkiem prosciutto, tak aby powstał kubek i piecz przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż ciasto będzie twarde i chrupiące. Przed manipulacją ostudź w formie do muffinów.
- Za pomocą ręcznego miksera lub robota kuchennego ubijaj ser kozi ze śmietaną na gładką i puszystą masę, dodając więcej płynu dla uzyskania pożądanej konsystencji. Przenieś mieszaninę do plastikowej torebki na kanapki, przytnij róg i wciśnij nadzienie z koziego sera do każdej filiżanki prosciutto.
- Podawać posypać szczypiorkiem lub czarnym pieprzem.
